Ας το παραδεχθούμε. Οταν ο οργανισμός μας ζητάει κάτι γλυκό, προσπαθούμε να τον ξεγελάσουμε με διάφορα τρικ.
Και είναι λογικό. Ποιος θέλει να «φορτωθεί» εκατοντάδες θερμίδες από λίγο γλυκό; Κανείς! Ψάχνοντας λοιπόν για το ιδανικό γλυκό, βρήκαμε μια απίθανη συνταγή του Στέλιου Παρλιάρου που είναι χαμηλή σε λιπαρά. Πρόκειται για αφράτο και λαχταριστό κέικ με μέλι και καρύδια, που δεν περιέχει βούτυρο ή λάδι.
Το γνωστό αγαπημένο έδεσμα μικρών και μεγάλων μπορεί να φτιαχτεί στην πιο υγιεινή εκδοχή του: Δηλαδή χωρίς βούτυρο ή λάδι. Επιπλέον, γίνεται με μέλι αντί για ζάχαρη. Αυτο το λαχταριστό κέικ μπορείτε να το φάτε οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας. Από το πρωί μέχρι αργά το απόγευμα παρέα με τον καφέ σας.
Κι αν είστε από εκείνους που βαριούνται ή δεν έχουν χρόνο να αφιερώσουν στην προετοιμασία ενός κανονικού γεύματος στο ξεκίνημα της μέρας, μπορείτε να κλείσετε ένα ολόκληρο πρωινό... σε μια φέτα κέικ! Θα χρειαστείτε 15 λεπτά για να το προετοιμάσετε και 45 λεπτά για να το ψήσετε στον φούρνο.
