Η ενυδάτωση του οργανισμού μας είναι πολύ σημαντική και ιδίως το καλοκαίρι με τις υψηλές θερμοκρασίες.
H ενυδάτωση είναι πιο επίκαιρη από ποτέ, ειδικά αν βρίσκεσαι αυτές τις μέρες με τον καύσωνα στην πόλη και δεν έχεις ξεκινήσει ακόμη τις διακοπές σου. Οι υψηλές θερμοκρασίες καθιστούν απαραίτητη την σωστή ενυδάτωση για τον οργανισμό μας και την παράλληλη αποφυγή της αφυδάτωσης.
Σύμφωνα με τους διατροφικούς οδηγούς στην Ελλάδα επαρκής ενυδάτωση είναι η κατανάλωση 8-10 ποτήρια υγρών (2-2,5 λίτρα) ημερησίως. Φρόντισε τουλάχιστον τα 6-8 ποτήρια (1,5-2 λίτρα) από αυτά να είναι νερό. Να επισημάνουμε ότι το 1 ποτήρι νερό ισοδυναμεί με 250ml νερό.
Για να κατανοήσουμε πόσο σημαντικό είναι το νερό για τον οργανισμό μας, αρκεί να λάβουμε υπ’ όψιν ότι το 70-75% του σώματος μας είναι νερό. Περίπου το 80% των αναγκών μας σε υγρά, το καλύπτουμε διατροφικά από νερό και άλλα ροφήματα, όπως είναι το τσάι, ο καφές, το γάλα και οι χυμοί. Το υπόλοιπο 20% το καλύπτουμε μέσω της υγρασίας στερεών τροφίμων που καταναλώνουμε, με κύριους εκπροσώπους τα φρούτα, τα λαχανικά και το γιαούρτι.
Δυστυχώς όμως δεν είναι λίγοι αυτοί που αποφεύγουν το νερό και δεν πίνουν όση ποσότητα θα έπρεπε. Συνήθως η αφυδάτωση προκαλεί πονοκέφαλο, αδυναμία, κόπωση και λιγούρες.
Αν είσαι από τους ανθρώπους που ξεχνάς να πιεις νερό, τότε παρακάτω μπορείς να δεις τις 8 τροφές που βοηθούν στην ενυδάτωση του οργανισμού, όπως σημειώνουν η ειδικός Dr Dana Cohen στο θέμα ενυδάτωσης και ο διατροφολόγος Keri Gans.