Η μαγειρική και η ζαχαροπλαστική θέλουν τέχνη. Μέσα στην καραντίνα είχαμε την ευκαιρία να εξασκήσουμε περισσότερο τις ικανότητές μας στην κουζίνα.
Δεν υπάρχει περίπτωση να μην έψησες κι εσύ ένα λαχταριστό κέικ, που έκανε όλο το σπίτι να μοσχοβολήσει.
Το ψήσιμο γλυκών δεν είναι και τόσο δύσκολο. Αν έχεις όλα τα απαραίτητα υλικά, αναμειγνύεις τα ξηρά με τα υγρά, βάζεις το μείγμα στον φούρνο και έτοιμο. Τόσο απλό και εύκολο!
Ωστόσο, αν δεν είσαι έμπειρη σεφ μπορεί να κάνεις μερικά λάθη. Για παράδειγμα, πολλές φορές ξεχνάμε να βγάλουμε το βούτυρο από το ψυγείο νωρίτερα ώστε να μαλακώσει πριν το χρησιμοποιήσουμε.
Αν το βούτυρο είναι σκληρό, είναι δύσκολο να το δουλέψουμε για να δημιουργήσουμε κάτι ωραίο και γευστικό.
Το βούτυρο είναι ένα από τα απαραίτητα υλικά που χρησιμοποιούμε στα γλυκά αλλά και σε άλλα πιάτα.
Έτσι, βρήκαμε ένα απίθανο hack που μάλιστα έχει γίνει viral.
@mengels Baking hack!!!!! ##bakinghack ##butter ##grater ##fyp ##OwnTheCurve
♬ Cheryl - yung gravy
Με αυτό το πανέξυπνο τρικ θα μαλακώσεις το βούτυρο από το ψυγείο χωρίς να το λιώσεις ή να το ζεστάνεις.
Το βίντεο με το hack ανέβηκε στο TikTok από τον χρήστη @mengels.
Τι κάνει λοιπόν; Παίρνει την πλάκα με το βούτυρο από το ψυγείο και την τρίβει με τρίφτη σε ένα μπολ, όπως θα έκανε με το τυρί.
Το τριμμένο βούτυρο είναι πιο εύκολο να μαλακώσει, να λιώσει και να δουλευτεί. Αναμειγνύεται εύκολα με το αλεύρι, τη ζάχαρη και τα υπόλοιπα υλικά.
Το βίντεο έχει χιλιάδες προβολές, σχόλια και likes ενώ οι χρήστες έχω ξετρελαθεί με το έξυπνο και εύκολο τρικ που κάνει τη διαδικασία της παρασκευής πιο εύκολη.
