Τελικά, τι παθαίνουν τα φυτά με γάλα και ζαχαρόνερο; Η αλήθεια πίσω από το viral κόλπο
Το viral κόλπο του Tik Tok θέλει το γάλα με το ζαχαρόνερο να είναι οι σωτήρες των φυτών που συμβάλλουν στην γρήγορη ανάπτυξή τους.
Στα social media και ειδικά στο TikTok, κυκλοφορούν δεκάδες βίντεο που υπόσχονται «θαυματουργή» ανάπτυξη των φυτών με ασυνήθιστες μεθόδους, όπως είναι το πότισμα με γάλα ή με ζαχαρόνερο. Παρά το ότι φαίνονται ενδιαφέροντα και λογικά σε πρώτο επίπεδο, οι ειδικοί προειδοποιούν ότι τέτοιες πρακτικές μπορούν να βλάψουν τα φυτά περισσότερο από ό,τι να τα βοηθήσουν.
Πότισμα με γάλα
Η ιδέα ότι το γάλα μπορεί να ποτίσει με ευνοϊκό τρόπο τα φυτά προέρχεται από τα θρεπτικά συστατικά του, όπως είναι το ασβέστιο, οι πρωτεΐνες και τα μικροθρεπτικά στοιχεία. Μερικά μικρά πειράματα μάλιστα, έδειξαν ότι πολύ αραιωμένες ποσότητες γάλακτος, ψεκασμένες στα φύλλα, μπορούν να μειώσουν την εμφάνιση μούχλας σε ορισμένα φυτά.
Ωστόσο, οι γεωπόνοι τονίζουν ότι το γάλα δεν μπορεί να αντικαταστήσει την λίπανση. Σύμφωνα με μελέτες από το University of Vermont Extension και το Oregon State University, η υπερβολική χρήση γάλακτος δημιουργεί στρώμα βακτηρίων στο έδαφος κι εμποδίζει τον αερισμό και την ανάπτυξη των ριζών, προκαλώντας δυσάρεστη οσμή και σήψη. Επομένως, το γάλα μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο περιστασιακά και σε πολύ μικρές ποσότητες, μετά από δοκιμή σε ένα μόνο φυτό.
Πότισμα με ζάχαρη
Η θεωρία ότι το ζαχαρόνερο διπλασιάζει την ενέργεια των φυτών είναι ακόμα πιο λανθασμένη. Τα φυτά παράγουν τη δική τους γλυκόζη μέσω της φωτοσύνθεσης, και κανένα εξωτερικό σάκχαρο δεν μπορεί να αντικαταστήσει αυτή τη διαδικασία.
Η προσθήκη ζάχαρης στο έδαφος διαταράσσει την οσμωτική ισορροπία κι έτσι αντί να απορροφούν νερό, οι ρίζες μπορεί να χάσουν υγρασία και να προκληθεί στρες στο φυτό από έλλειψη νερού. Επιπλέον, η ζάχαρη δημιουργεί ένα περιβάλλον ιδανικό για βακτήρια και μύκητες που καταναλώνουν θρεπτικά συστατικά και οξυγόνο, αποδυναμώνοντας τα φυτά. Πειράματα στο University of Illinois Extension έδειξαν ότι σπόροι ποτισμένοι με ζαχαρόνερο βλαστάνουν πιο αργά και τα φυτά αναπτύσσονται πιο αργά και με λιγότερα άνθη σε σχέση με εκείνα που ποτίζονται με απλό νερό.
Άλλος ένας μύθος των social media
Τόσο το γάλα όσο και η ζάχαρη μπορεί να φαίνονται «επιταχυντές» ανάπτυξης, αλλά στην πράξη προκαλούν περισσότερα προβλήματα από οφέλη. Το γάλα μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο σε πολύ αραιωμένες δόσεις και υπό παρακολούθηση για πρόληψη μούχλας, ενώ η ζάχαρη δεν έχει καμία θετική δράση και μπορεί να βλάψει τα φυτά.
Οι ειδικοί της Royal Horticultural Society (RHS) τονίζουν ότι η καλύτερη φροντίδα για τα φυτά περιλαμβάνει ένα υγιές έδαφος, καθαρό νερό, επαρκές φως και όταν χρειάζεται, ισορροπημένη λίπανση ανάλογα με το είδος του φυτού.
«Αν κάτι στο TikTok ακούγεται σαν μαγεία, συνήθως δεν είναι επιστήμη», σημειώνει η RHS.
Τελικά, ανεξαρτήτως των εκατομμυρίων views που συγκεντρώνουν αυτά τα «κόλπα», η φύση έχει τους δικούς της κανόνες και ούτε η ζάχαρη ούτε το γάλα μπορούν να τους παρακάμψουν.
