Το cheesecake είναι ένα γλυκό που τρώγεται όλη τη διάρκεια του χρόνου, το καλοκαίρι όμως είναι ακόμη πιο λαχταριστό αφού είναι ένα δροσερό έδεσμα.
Τι πιο δελεαστικό από ένα γλυκό επιδόρπιο χωρίς ζάχαρη; Για να αποφύγεις τις περιττές κρέμες γάλακτος, σου έχουμε βρει τη συνταγή που θα λατρέψεις μιας και έχει ελάχιστες θερμίδες.
Σε ατομικές μερίδες, το cheesecake με γιαούρτι είναι η λύση που ψάχνεις στις απογευματινές λιγούρες ενώ θα είναι έτοιμο σε μόλις 5 λεπτά.
Τη συνταγή βρήκαμε από το Instagram account diatrofiki_agogi και για να το φτιάξεις θα χρειαστείς μόνο 5 υιικά.
Υλικά για 2 μερίδες
• 125 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 2%
• 100 γρ. τυρί κρέμα light
• 20 γρ. μέλι
• 4 μπισκότα θρυμματισμένα
• μαρμελάδα φράουλα ή μαρμελάδα της αρεσκείας σας
Εκτέλεση :
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το τυρί κρέμα με το μέλι και το γιαούρτι. Στη συνέχεια θρυμματίζουμε τα μπισκότα και τα μοιράζουμε σε 2 μπολάκια.
Βάζουμε από πάνω την κρέμα που φτιάξαμε και σερβίρουμε με μαρμελάδα της αρεσκείας μας.
