Το φαγητό είναι απόλαυση και θέλουμε πάντα να είναι καλό και λαχταριστό, ικανοποιώντας τον ουρανίσκο μας. Οι συνταγές και οι επιλογές είναι αναρίθμητες.
Ένα από τα αγαπημένα μας πιάτα, όμως, είναι αναμφισβήτητα το κοτόπουλο. Είναι ένα μαμαδίστικο φαγητό που λατρεύουμε να τρώμε είτε ψητό, είτε τηγανητό.
Είναι μια εύκολη λύση που σε συνδυασμό με απλά υλικά μπορεί να απογειωθεί.
Βρήκαμε μια απίθανη συνταγή για ζουμερό κοτόπουλο με σάλτσα εσπεριδοειδών που θα σε ξετρελάνει.
Γίνεται πανεύκολα και γρήγορα και θα ξετρελάνει όλη την οικογένεια.
Σημείωσε τι θα χρειαστείς και ξεκίνα να το φτιάχνεις:
ΥΛΙΚΑ
- 1 κιλό στήθος κοτόπουλο
- Αλάτι-πιπέρι
- 40 γρ. αλεύρι
- 2 ζουμερά πορτοκάλια
- 1 λεμόνι
- Λάδι
- Κρεμμύδι
- 1 κ.γ. ζάχαρη
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Κόβουμε το κοτόπουλο σε μπουκιές και το βάζουμε σε ένα μπολ.
- Ρίχνουμε πιπέρι και αλεύρι.
- Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το τσιγαρίζουμε με λίγο λάδι σε ένα τηγάνι.
- Προσθέτουμε τα κομμάτια κοτόπουλο και αλάτι.
- Στύβουμε τα πορτοκάλια και το λεμόνι, προσθέτουμε τη ζάχαρη και ανακατεύουμε.
- Αφού πάρει χρώμα το κοτόπουλο ρίχνουμε τον χυμό των φρούτων και αφήνουμε να βράσει.
- Ρίχνουμε λίγο ξύσμα και πιπέρι.
Έτοιμο! Καλή όρεξη!
