Τα μπισκότα σοκολάτας είναι διαχρονική αξία και δεν μπορεί κανείς να το αμφισβητήσει αυτό.
Ακόμη κι όταν τίποτα γλυκό δεν υπάρχει στα ντουλάπια της κουζίνας, τα μπισκότα είναι εκεί για να δώσουν μια γευστική απόλαυση στον ουρανίσκο μας, εκείνη την απόλαυση που ψάχνουμε.
Οι συνταγές που μπορεί κανείς να βρει για μπισκότα σοκολάτας ποικίλουν. Άλλες ευκολότερες, άλλες δυσκολότερες, υπόσχονται σίγουρη επιτυχία το θέμα όμως είναι ο χρόνος εκτέλεσης.
Η συνταγή που ανακαλύψαμε στο διαδίκτυο είναι του Δημήτρη Μιχαηλίδη και πρόκειται για την ευκολότερη συνταγή και την πιο πετυχημένη. Για να φτιάξεις αυτά τα σοκολατένια μπισκότα θα χρειαστείς μόνο 3 υλικά ενώ θα είναι έτοιμα, φουρνισμένα, τραγανά και λαχταριστά σε 15 λεπτά.
Μπισκότα σοκολάτας με 3 υλικά
Υλικά:
- 400 γρ. πραλίνα
- 2 αυγά, μεσαία
- 250 γρ. αλεύρι
Εκτέλεση:
Ρίχνουμε σε ένα μπολ την πραλίνα μαζί με τα αυγά και ανακατεύουμε καλά. Προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε μέχρι να σχηματιστεί μία ζύμη.
Καλύπτουμε το μπολ με μία μαγειρική μεμβράνη και αφήνουμε στο ψυγείο για 10′. Έπειτα χωρίζουμε την ζύμη μας σε κομμάτια 30 γρ. το καθένα.
Πλάθουμε το κάθε κομμάτι σε σχήμα μπαλίτσας με τα χέρια και τοποθετούμε πάνω σε ταψί που έχει στρωμένη λαδόκολλα.
Ψήνουμε στον αέρα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 για περίπου 10′-15′.
Bonus Tip: Μπορείς να προσθέσεις στη ζύμη σου και σταγόνες σοκολάτας.
