Το γιαουρτογλυκό είναι ένα επιδόρπιο που πάντοτε αποσπά τα θετικά σχόλια των καλεσμένων και ικανοποίει ακόμη και τα πιο αυστηρά γούστα.
Τα γλυκά γιαουρτιού αποτελούν αγαπημένο επιδόρπιο όσων τείνουν να προσέχουν τη διατροφή και τη θερμιδική τους κατανάλωση καθώς το γιαούρτι είναι μια ελαφριά, υγειεινή και θρεπτική εναλλακτική στις σοκολάτες η στις κρέμες που χρησιμοποιούνται ως βάση στα περισσότερα γλυκά.
Στη συγκεκριμένη συνταγή που πήραμε από την ιστοσελίδα του food blogger Δημήτρη Δία, το γιαούρτι συνδυάζεται με ζελέ φράουλα για έξτρα γεύση, ένα υλικό εξίσου κατάλληλο για δίαιτα.
Η συνταγή για το πεντανόστιμο γιαουρτογλυκό με ζελέ και μπισκότο είναι πανεύκολη στην εκτέλεση και θα επιφέρει σίγουρα αποτελέσματα.
Υλικά
- 1 κιλό γιαούρτι στραγγιστό
- 1 κουτάκι ζαχαρούχο 400 γρ
- 1 βανίλια
- 2 πακέτα μπισκότα πτι-μπέρ
- 1 φακελάκι ζελέ φράουλα
- φορμάκια
Εκτέλεση
- Σπάμε τα μπισκότα σε χοντροκομμένα κομμάτια
- Ανακατεύουμε το γιαούρτι με το ζαχαρούχο γάλα και την βανίλια
- Προσθέτουμε τα μπισκότα
- Βάζουμε κουταλιές κουταλιές σε φορμάκια η σε μεγάλη φόρμα και βάζουμε στο ψυγείο να παγώσουν
- Φτιάχνουμε τον ζελέ σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας
- Γαρνίρουμε με τον ζελέ, βάζουμε στο ψυγείο να παγώσει και σερβίρουμε
