Όταν η παράδοση συναντάει τη δημιουργική φαντασία γνωστών pastry chef το αποτέλεσμα είναι παραπάνω από εντυπωσιακό. Επειδή λοιπόν αυτές τις μέρες όλοι λίγο πολύ θα πρέπει να κάνουμε ένα δώρο, ή -γιατί όχι- να προσφέρουμε μια μικρή χαρά στον εαυτό μας, βρήκαμε τα ζαχαροπλαστεία που φτιάχνουν τα πιο όμορφα σοκολατένια αυγά και σας τα προτείνουμε.
Στο GB Corner Gifts& Flavors της Μεγάλης Βρετανίας (Βασιλέως Γεωργίου 1 Α, Πλατεία Συντάγματος, 210 3330750) η πασχαλινή συλλογή περιλαμβάνει σοκολατένια αυγά σε σχήμα διαμαντιού, φτιαγμένα από εκλεκτές πρώτες ύλες, με την υπογραφή του διάσημου Arnaud Larher, του πιο φημισμένου pastry chef της Γαλλίας.
Τα ζαχαροπλαστεία Fresh έχουν δημιουργήσει μια σειρά από χαριτωμένα ζωάκια- γατάκια, σκυλάκια, κλωσοπουλάκια κ.α και διάφορα αυγά εμπνευσμένα από το καλοκαίρι, τον Πικάσο ή τον Πόλοκ, όλα φτιαγμένα από την καλύτερης ποιότητας βέλγικη σοκολάτα.
Θα βρείτε επίσης μία τεράστια χάρτινη κότα, που έχει δημιουργήσει ο διακεκριμένος σχεδιαστής μόδας Στέλιος Κουδουνάρης, η οποία στη βάση της έχει ένα πασχαλινό αυγό (18 εκ.) και γέμιση από 60 κουφέτα σοκολάτας! Η συγκεκριμένη κοτούλα μπορεί να ζωγραφιστεί με ξυλομπογιές ή μαρκαδόρους, οπότε αποτελεί ιδανικό δώρο για τους μικρούς καλλιτέχνες. Εναλλακτικά, μπορείτε να επιλέξετε το μεγαλύτερο πασχαλινό αυγό-πινιάτα που έχετε δει ποτέ, το οποίο συνοδεύεται από ένα ξύλινο σφυρί, για να το σπάσετε και να αποκαλυφθούν οι δεκάδες σοκολατένιες εκπλήξεις που κρύβει στα ενδότερα. Όλη τη συλλογή μπορείτε να τη προμηθευτείτε είτε από τα 18 καταστήματα της εταιρίας, ή να κάνετε τις παραγγελίες σας από το ηλεκτρονικό κατάστημα στο order-freshpatisserie.gr
Στα Αρτοζαχαροπλαστεία Σταμάτης Αλετράς η τέχνη της ζαχαροπλαστικής, ενώθηκε με την τέχνη της ζωγραφικής και έτσι φτιάχτηκαν τα πιο φινετσάτα αυγά. Το καθένα είναι μοναδικό στο είδος του και έχει ζωγραφιστεί στο χέρι με λουλούδια ή πασχαλινά μοτίβα, οπότε μπορεί να χρησιμοποιηθεί και ως διακοσμητικό για το τραπέζι της Λαμπρής.
Το Duree_du_gout (Ηρακλείτου 38, Χαλάνδρι 210 6081000) φέτος έχει δημιουργήσει ένα μοναδικό αυγό για τους απαιτητικούς foodies: με μαύρη σοκολάτα 56% απ' έξω, ολόκληρα και τραγανά φουντούκια Piemonte (τα καλύτερα δηλαδή του κόσμου) από μέσα, με την υπογραφή της @venchi1878, θα μείνει αξέχαστο όπου κι αν το προσφέρετε.
O Στέλιος Παρλιάρος και το Sweet Alchemy προτείνουν καλαίσθητα υφασμάτινα αυγά σε μπλε χρώμα, το χρώμα της Ελλάδας δηλαδή, ή στολισμένα με υπέροχα φτερά σαν μικρά έργα τέχνης, αλλά και με πασχαλινά σχέδια για παιδιά, τα οποία μπορείτε να γεμίσετε με σοκολατάκια ή άλλα καλούδια και να τα προσφέρεται ως δώρο. Επίσης, θα βρείτε καισοκολατένιους λαγούς από εκλεκτή σοκολάτα με πολύχρωμα παπιγιόν.
Ο Χρήστος και η Ειρήνη από το Katamaya Sweet & Savory ( Λεωφ. Δημ. Βασίλειου, Ψυχικό, 21 0671 1115) έφτιαξαν τα πιο δημιουργικά πασχαλινά αυγά με άριστες πρώτες ύλες, που έχουν τη μορφή όλων των αγαπημένων ηρώων των παιδιών: η Santoro, χαριτωμένες φιγούρες από γνωστά animations, αλλά και υπέροχοι κύκνοι, θα ενθουσιάσουν κορίτσια και αγόρια.
Ο pastry-architect Dimitris Economides (Λεωφόρος Κηφισίας 340, Νέο Ψυχικό 15451, 2106755000) ξέρει πάντα να κάνει τη διαφορά. Έτσι δημιούργησε σοκολατένια αυγά, που δεν μοιάζουν με κανένα από όσα κυκλοφορούν στην αγορά. Από τη φετινή φινετσάτη σειρά, ξεχωρίζει μια αφαιρετική δημιουργία, εμπνευσμένη από τον κυβισμό.
Το ιστορικό γαλακτοπωλείο Αφοί Ασημακόπουλοι (Χαρ. Τρικούπη, Αθήνα, 2103610092), που κάνει τα Εξάρχεια να μοσχομυρίζουν, έχουν ετοιμάσει διαφορετικές εκδοχές αυγών: με σοκολάτας υγείας, με γάλακτος κροκάν και λευκή. Τα γλυκά κοκοράκια, τα μίνιμαλ αμυγδάλου ή τα αγαπησιάρικα με τις καρδούλες είναι από τα αγαπημένα μας.
Ο αγαπημένος ποντικός με τον γαλάζιο φιόγκο από το Cap Cap (Πανόρμου 26, Αιγάλεω, 210 5904116 & Λεωφόρος Ιασωνίδου 10, Ελληνικό, 210 9645008) έχει φτιάξει μια σειρά από πασχαλινά αυγά, εμπνευσμένα από αγαπημένες ταινίες και σειρές, όπως τα «Φιλαράκια», η «Πεντάμορφη και το Τέρας», και ο «Χάρι Πότερ». Οι παραλαβές στο κατάστημα έχουν ήδη ξεκινήσει, μπορείτε όμως να κάνετε την παραγγελία σας online.
H καινούργια γλυκιά εμμονή των νοτίων προαστίων λέγεται Οurse (Μυστρά 39, Γλυφάδα, 21 2106 7019) και φέτος αποφάσισε εκτός από αυγά, να φτιάξει πανέμορφους πασχαλινούς αρκούδους. Από τα must, το μεγάλο πασχαλινό αυγό, που όμως είναι διαθέσιμο μόνο κατόπιν παραγγελίας: φτιάχνεται από λευκή καραμελωμένη σοκολάτα Cacao Barry GR, ενώ στο εσωτερικό περιέχει τραγανή βάφλα, πραλίνα φουντουκιού και ανθό αλατιού στο εσωτερικό.
