Ένας από τους καλύτερους συνδυασμούς είναι η σοκολάτα με τη φράουλα κι αν κανείς ισχυριστεί το αντίθετο, τότε δεν έχει δοκιμάσει μπουκιές με γέμιση φράουλας και επικάλυψη σοκολάτας.
Τώρα που οι φράουλες είναι στην εποχή τους, μπορούμε να τις αξιοποιήσουμε σε πολλές παρασκευές. Μια από αυτές είναι σίγουρα η μαρμελάδα, άλλη μια είναι το παγωτό, τα σοκολατάκια όμως θα δώσουν στον ουρανίσκο σου μια έξτρα γευστική ικανοποίηση που, ούτε την είχες φανταστεί.
Με μια έρευνα στο διαδίκτυο ανακαλύψαμε την πιο εύκολη και λαχταριστή συνταγή. Σοκολατένιες μπουκίτσες φράουλας με 5 μόνο υλικά και έτοιμες στο πι και φι.
Η συνταγή είναι από το Instagram προφίλ της Αφροδίτης Κράβαρη _afroditik_
Συνταγή για λαχταριστές σοκολατένιες μπουκίτσες φράουλας
Υλικά
- 2 φλιτζάνια ινδοκάρυδο
- 2 φλιτζάνια φράουλες κομμένες σε μικρά κομματάκια
- 1 γεμάτο κουταλάκι μέλι ή σιρόπι αγαύης (μπορείτε να προσθέσετε περισσότερο αν το θέλετε πιο γλυκό)
- 1 1/2 κ.σ φυτικό γάλα
- κουβερτούρα
Εκτέλεση
Σε ένα μπλέντερ αλέθουμε για αρχή το ινδοκάρυδο. Προσθέτουμε τις φράουλες, το μέλι και το γάλα. Χτυπάμε καλά μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα.
Αδειάζουμε το μείγμα σε ένα μπολ και το πλάθουμε. Βρέχουμε τα χέρια μας και πλάθουμε μικρά μπαλάκια.
Απλώνουμε σε ένα πιάτο αντικολλητικό χαρτί και τοποθετούμε τις kiss μας. Τα βάζουμε στο ψυγείο για 40 λεπτά μέχρι να παγώσουν.
Στο μεταξύ λιώνουμε την κουβερτούρα. Μόλις έχουν παγώσει τα γλυκάκια μας τα βουτάμε ένα -ένα στην κουβερτούρα και τοποθετούμε πάλι στο ψυγείο μέχρι να κρυώσουν καλά.
