Σου βρήκαμε συνταγή για εύκολη τυρόπιτα χωρίς φύλλο!
Σε 5 μόλις λεπτά θα είναι έτοιμη για τον φούρνο. Θα έχεις την πιο αφράτη και νόστιμη πίτα που υπάρχει σε χρόνο μηδέν!
Την συνταγή για εύκολη τυρόπιτα χωρίς φύλλο βρήκαμε από τον σεφ Δημήτρη Μιχαηλίδη, ο οποίος την αποκάλυψε στο προφίλ του στο Instagram. Είναι τόσο εύκολη η συνταγή όπου εκείνος την αποκαλεί «τεμπελόπιτα».
H προετοιμασία θέλει μόλις 5 λεπτά και το αποτέλεσμα θα σε ενθουσιάσει με την γεύση του.
Εύκολη συνταγή για τυρόπιτα χωρίς φύλλο
Υλικά
- 2 αυγά, μεσαία
- 100 γρ. ηλιέλαιο
- 200 γρ. γάλα
- 220 γρ. αλεύρι Κούλα
- 20 γρ. μπέικιν πάουντερ
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι
- 1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο (προαιρετικά)
- 170 γρ. φέτα
- 60 γρ. φέτα
- σουσάμι
Εκτέλεση συνταγής
- Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά με το σύρμα για 2′.
- Προσθέτουμε το ηλιέλαιο και ανακατεύουμε.
- Ρίχνουμε το γάλα και συνεχίζουμε το χτύπημα.
- Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, το μοσχοκάρυδο, το αλάτι, το πιπέρι και ανακατεύουμε καλά.
- Τρίβουμε με τα χέρια μας τα 170 γρ. φέτα και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα.
- Ρίχνουμε το μείγμα σε ένα λαδωμένο ταψί 30×25 εκ. με λαδόκολλα, τρίβουμε από επάνω τα 60 γρ. φέτα και πασπαλίζουμε με μπόλικο σουσάμι.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις στους 170 για περίπου 40′.
Δείτε το βίντεο:
Την συνταγή πήραμε από τον σεφ Δημήτρη Μιχαηλίδη.
