Yπάρχει τίποτα ωραιότερο από ένα τυροπιτάκι κουρού με πλούσια γεύση για το πρωινό μας;
Βρήκαμε μια εύκολη συνταγή για νόστιμα τυροπιτάκια κουρού που είναι έτοιμα σε μόλις 20 λεπτά. Είναι αφράτα, πεντανόστιμα και ένα θρεπτικό σνακ για μικρούς και μεγάλους.
Η συνταγή είναι της διατροφολόγου Ιωάννας Σαλή που έχει τον λογαριασμό «food.for.health» στο Instagram.
Υλικά για 15 τυροπιτάκια κουρού
Γρήγορα, πάντα πετυχημένα και νόστιμα τυροπιτάκια κουρού! Ας δούμε τι θα χρειαστούμε:
Για τη ζύμη
- 250g αλεύρι (αν είναι υγρό το μίγμα, προσθέστε παραπάνω αλεύρι)
- 1 κεσεδάκι γιαούρτι
- 3κ.σ ελαιόλαδο
- 1/3 κ.γ μπέικεν πάουντερ
- Αλάτι
Για τη γέμιση
- Πιπέρι
- Ρίγανη
- 200g κρέμα τυρί
- 200g λευκό τυρί
Εκτέλεση
- Για τη ζύμη: ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί
- Για τη γέμιση: ανακατεύω όλα τα υλικά μαζί
- Φτιάχνουμε τα τυροπιτάκια, αλείφουμε με αυγό και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 20-25 λεπτά
