Το καλοκαίρι είναι σχεδόν εδώ με την θερμοκρασία να ανεβαίνει. Παγωμένος καφές, παραλία, ήλιος αλλά και το απαραίτητο φαγητό. Τα δροσερά πιάτα αλλά και τα γλυκά έχουν την τιμητική τους.
Ok, μπορεί να φάγαμε αρκετά στην καραντίνα αλλά ποιος μπορεί να αντισταθεί σε ένα δροσιστικό γλυκό ψυγείου;
Το μεσημέρι ή το απόγευμα, μαζί με τον καφέ μας, ένα κομμάτι παγωμένου γλυκού από το ψυγείο είναι ό,τι πρέπει.
Βρήκαμε την απίθανη συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου για πεντανόστιμο μπισκοτογλυκό με πτι μπερ και μπανάνες και ξετρελαθήκαμε.
Είναι εύκολη, γρήγορη και λαχταριστή ενώ τρώγεται σε χρόνο dt!
Πάρε χαρτί και μολύβι και σημείωσε τι θα χρειαστείς:
ΥΛΙΚΑ
1 φακελάκι άνθος αραβοσίτου βανίλια
1 ½ φλιτζάνι κρύο γάλα
3 κουταλιές της σούπας φυστικοβούτυρο
250 γρ. κρέμα γάλακτος 35% χτυπημένη σε παχύρρευστη μορφή
1 πακέτο μπισκότα πτι μπερ
3-4 μπανάνες ώριμες