Μια τυρόπιτα στην τοστιέρα με 4 υλικά είναι ό,τι πρέπει για να φτιάξει η διάθεσή σου.
Λαχταριστές, με πλούσια γεύση, με φύλλο ή χωρίς, δύσκολες και άλλες μπελαλίδικες, οι πίτες αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της ελληνικής γαστρονομικής παράδοσης και πρωταγωνιστές των οικογενειακών τραπεζιών.
Μικροί και μεγάλοι τις λατρεύουν, αναζητούμε διαρκώς νέες συνταγές και όταν ανακαλύπτουμε κάποια εύκολη, που να μη θέλει πολλά-πολλά, τότε αυτή μπαίνει αυτόματα στη λίστα με τις αγαπημένες μας.
Στο διαδίκτυο ανακαλύψαμε μια εύκολη συνταγή για λαχταριστή τυρόπιτα με γιαούρτι που σίγουρα θα σε ενθουσιάσει!
Υλικά
- 250 γρ. αλεύρι
- 250 γρ. γιαούρτι
- 50 γρ. ελαιόλαδο
- 200 γρ. φέτα
Εκτέλεση
Ανακατεύω το αλεύρι, με το γιαούρτι και το ελαιόλαδο. Έχω ένα μαλακό ζυμάρι, το οποίο ανοίγω, βάζω μέσα την γέμιση μου και κλείνω. Βάζω την πίτα σε λαδόκολλα, αλείφω από πάνω με λίγο ελαιόλαδο και πασπαλίζω με σουσάμι. Κλείνω την λαδόκολλα απ' όλες τις πλευρές ώστε να μην έχω διαρροές. Ψήνω σε μέτρια προς δυνατή θερμοκρασία για 15'.
Την συνταγή πήραμε από το super mum of twin boys.
