Τα σουφλέ είναι πάντα μια καλή επιλογή για εύκολο, γρήγορο και γευστικό φαγητό.
Με μια έρευνα στο διαδίκτυο ανακαλύψαμε το πιο εύκολο σουφλέ που μπορείς να φτιάξεις σε ελάχιστο χρόνο, με υπέροχο άρωμα και γεύση. Αυτό δεν είναι άλλο από το σουφλέ με ζυμαρικά και σπανάκι. Είναι χορταστικό και θρεπτικό, ιδανικό για παιδιά και όχι μόνο.
Όλοι οι καλεσμένοι θα μείνουν ενθουσιασμένοι με αυτό το πιάτο ενώ η διαδικασία εκτέλεσης της συνταγής μοιάζει με παιχνιδάκι. Tο μόνο που έχεις να κάνεις είναι να βάλεις όλα σου τα υλικά σε ένα μπολ και έπειτα να τα ψήσεις στον φούρνο.
Τη συνταγή βρήκαμε από το επίσημο προφίλ Petros Maounatzis στο Instagram
Ζουμερό σουφλέ με σπανάκι και ζυμαρικά
Υλικά:
- 500 γρ ζυμαρικά
- 1,5 λίτρο γάλα
- 300 γρ σπανάκι
- 300 γρ μιξ τυριών
- 125 γρ αλεύρι
- 125 γρ ηλιέλαιο
- αλάτι
- πιπέρι
Εκτέλεση:
Σε ένα βαθύ τηγάνι ρίχνουμε το γάλα,τα ζυμαρικά και το σπανάκι. Τα αφήνουμε να βράσουν ανακατεύοντας συνέχεια. Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι. Σε ένα άλλο μπολ βάζουμε το αλεύρι και το ηλιέλαιο ανακατεύουμε και το ρίχνουμε πίσω στο φαγητό. Προσθέτουμε τα mix τυριών και το βάζουμε σε ένα ταψί. Πασπαλίζουμε με τυριά και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά.
