Επτάλοφος: Το γραφικό χωριό του Παρνασσού, μόλις 2,5 ώρες από την Αθήνα, που μοιάζει σαν εικόνα από καρτ ποστάλ
Ο καιρός έχει φθινοπωριάσει και η φύση αρχίζει να ντύνεται σιγά-σιγά με τα ζεστά χρώματα της εποχής. Η αλήθεια είναι πως, σε ολόκληρη τη χώρα, κοντά αλλά και μακριά από την Αθήνα, υπάρχουν τόποι μοναδικής ομορφιάς που περιμένουν να τους ανακαλύψετε.
Ένας τέτοιος προορισμός απέχει μόλις 2,5 ώρες από το κέντρο της Αθήνας αρκεί να κατευθυνθείτε προς τον Παρνασσό.
Εκδρομή στον Επτάλοφο Παρνασσού
Ο Επτάλοφος ή Αγόριανη, όπως την αποκαλούν πολλοί, φωλιάζει πάνω σε επτά λόφους, σε υψόμετρο περίπου 850 μέτρων. Λίγα χιλιόμετρα από την πολύβουη Αράχωβα, ο Επτάλοφος αποτελεί ένα πραγματικό στολίδι του Παρνασσού.
Έλατα και πλατάνια στέκονται αγέρωχα, ενώ πετρόχτιστα σπίτια μοιάζουν να ξεπηδούν ανάμεσά τους. Από την κεντρική πλατεία περνά ο ποταμός Αγοριανίτης, του οποίου τα νερά σχηματίζουν έναν μικρό καταρράκτη, σήμα κατατεθέν του χωριού.
Για να τον δείτε, δεν χρειάζεται να περπατήσετε πολύ. Πάρτε το πλακόστρωτο μονοπάτι από την κεντρική πλατεία και κατευθυνθείτε προς τα τρεχούμενα νερά.
Λίγα λεπτά πιο μακριά, θα βρεθείτε στις επτά πηγές της Αγόριανης. Εκεί, πάνω σε μία από τις πηγές, είναι χτισμένο το εκκλησάκι των Αγίων Αναργύρων, που χρονολογείται από τον 19ο αιώνα. Γύρω του, πανύψηλα πλατάνια συνθέτουν ένα μοναδικό φυσικό σκηνικό.
Όταν βρεθείτε στον Επτάλοφο, μην παραλείψετε να ακολουθήσετε τον δρόμο προς το Επτάστομο. Πρόκειται για ένα εντυπωσιακό βάραθρο, σε υψόμετρο 1.300 μέτρων. Σύμφωνα με το onparnasso, στο σπήλαιο με τα επτά στόμια το χιόνι δεν λιώνει ποτέ, καθώς η θερμοκρασία στο εσωτερικό δεν ξεπερνά τους 0°C.
Η κατάβαση στο βάραθρο προτείνεται μόνο για πολύ καλά εκπαιδευμένους αναρριχητές, καθώς είναι εξαιρετικά επικίνδυνη.
Το χωριό αποτελεί στολίδι της Ρούμελης και είναι ιδανικός προορισμός καθ’ όλη τη διάρκεια του χρόνου. Ωστόσο, σύμφωνα με το onparnassos, η Αγόριανη μεταμορφώνεται σε σκέτη μαγεία όταν είναι χιονισμένη. Το λευκό χιόνι σκεπάζει σκεπές και δέντρα, προσφέροντας μια εικόνα βγαλμένη από παραμύθι. Όπως αναφέρεται χαρακτηριστικά στην ιστοσελίδα, η Αγόριανη έχει χαρακτηριστεί ως «η βασίλισσα του χιονιού στον Παρνασσό».
Διαμονή σε σαλέ και μια γαστρονομική εμπειρία
Στον Επτάλοφο θα βρείτε σαλέ, διαμερίσματα αλλά και βίλες, που θα κάνουν την εκδρομή σας ακόμη πιο απολαυστική. Ζεστή και φιλόξενη διακόσμηση, όπου η πέτρα συνδυάζεται με το ξύλο. Αρκετά ενδείκνυνται για παρέες ή ζευγάρια, καθώς χωρούν πάνω από τέσσερα άτομα.
Τα περισσότερα, δε, έχουν θέα στο μαγευτικό δάσος. Τι καλύτερο από έναν αχνιστό ελληνικό καφέ στο μπαλκόνι με αυτή τη θέα;
Η γαστρονομία του Επταλόφου είναι πλούσια, με παραδοσιακές πίτες, ζυμαρικά και ρουμελιώτικες γεύσεις. Αν επιλέξετε για τη διαμονή σας τον ξενώνα «Μαυροδήμος», θα έχετε την ευκαιρία να ζήσετε μια ξεχωριστή γαστρονομική εμπειρία, από την αρχή μέχρι το τέλος.
Θα μαζέψετε λαχανικά, αυγά και καρπούς, τους οποίους και θα μαγειρέψετε, συμμετέχοντας έτσι ενεργά σε μια ιδιαίτερη και αυθεντική διαδικασία.
