Η Δούκισσα Νομικού φτιάχνει μελομακάρονα με την κόρη της -Η παραδοσιακή συνταγή της γιαγιά της
Η Δούκισσα Νομικού αποφάσισε να κάνει ένα διάλειμμα από τις επαγγελματικές της υποχρεώσεις και να επιστρέψει σε μία από τις πιο γλυκές της αναμνήσεις, τα μελομακάρονα της γιαγιάς της.
Στον προσωπικό της λογαριασμό στο Instagram, δημοσίευσε ένα νέο βίντεο όπου δείχνει βήμα-βήμα πώς φτιάχνει την παραδοσιακή συνταγή που, όπως λέει, «φτιάχνεται κάθε χρόνο και πάντα πετυχαίνει».
Στο βίντεο δεν ήταν μόνη της. Δίπλα της είχε την κόρη της, Αναστασία, η οποία βοηθούσε βάζοντας τα υλικά που της υπέδειχνε η μαμά της. Μαζί της βλέπουμε να πλάθουν τα μελομακάρονα, μετατρέποντας τη διαδικασία σε μία τρυφερή και γεμάτη γέλιο στιγμή.
Η Δούκισσα Νομικού έγραψε: «Τα πιο νόστιμα μελομακάρονα της γιαγιάς μου. Σας αφήνω τη συνταγή και περιμένω τις εντυπώσεις σας όταν τα φτιάξετε».
Τα υλικά που θα χρειαστείτε για τα μελομακάρονα
Για το σιρόπι
500 γρ. νερό
400 γρ. ζάχαρη
2 ξυλάκια κανέλας
3 γαρίφαλα
1 πορτοκάλι κομμένο στη μέση
150 γρ. μέλι
Για τα μελομακάρονα
400 γρ. χυμός πορτοκάλι
400 γρ. σπορέλαιο
180 γρ. ελαιόλαδο
50 γρ. ζάχαρη άχνη
½ κ.γ. γαρύφαλλο τριμμένο
3 κ.γ. κανέλα
1 κ.γ. μαγειρική σόδα
Ξύσμα από ένα πορτοκάλι
1 κιλό αλεύρι
400 γρ. σιμιγδάλι
Δείτε τη συνταγή:
