Η Δούκισσα Νομικού φτιάχνει τοστ χωρίς... ψωμί -Η νόστιμη και πρωτεϊνική συνταγή με τρία υλικά
Η Δούκισσα Νομικού ξέρει καλά πώς να συνδυάζει την καθημερινότητα με το healthy lifestyle και αυτή τη φορά μας έδωσε μια ιδέα που έγινε αμέσως viral: τοστ χωρίς ψωμί.
Μέσα από τον λογαριασμό της στο Instagram, μοιράστηκε μια εύκολη και γρήγορη συνταγή που απευθύνεται σε όσους θέλουν κάτι ελαφρύ, θρεπτικό και διαφορετικό από τα συνηθισμένα.
Η πρότασή της συγκέντρωσε πολλά likes από τους followers της, καθώς όλο και περισσότεροι αναζητούν εναλλακτικές λύσεις στο κλασικό ψωμί, είτε για λόγους διατροφής είτε απλώς για ποικιλία.
Το «τοστ χωρίς ψωμί» δεν είναι απλώς ένα ακόμη food trend των social media, αλλά μια έξυπνη ιδέα για πρωινό, σνακ ή ακόμη και ελαφρύ γεύμα. Με απλά υλικά και χωρίς πολύπλοκες διαδικασίες, η συνταγή της Δούκισσας Νομικού αποδεικνύει ότι η ισορροπημένη διατροφή μπορεί να είναι και νόστιμη και πρακτική.
Η συνταγή της Δούκισσας Νομικού
Στη λεζάντα της ανάρτησή διαβάζουμε:
«Snack of the week: High Protein breadless toast!
Ήθελα οπωσδήποτε να φτιάξω κάτι θρεπτικό και χορταστικό μετά τη γυμναστική αλλά ήθελα να αποφύγω τα ψωμιά και τελικά αυτό το «τοστ» χωρίς ψωμί είναι το πιο νόστιμο και πρωτεϊνικό σνακ -με 3 μόνο υλικά- που έχω φάει! Το καλύτερο; Άρεσε τρελά και στα παιδιά, που δεν κατάλαβαν καν ότι δεν είχε κανονικό ψωμί!
Η συνταγή:
- 2 ασπράδια αυγού (εσύ αν θες βάλε και κρόκο)
- 3 κ.σ. βρώμη (αλεσμένη στο μούλτι)
- 2 κ.σ. γιαούρτι χαμηλών λιπαρών (έβαλα 3 γιατί είχε μείνει μια τελευταία και έληγε το γιαούρτι)
- Ανακατεύω τα υλικά και απλώνω το μείγμα σε αντικολλητικό χαρτί δίνοντας ορθογώνιο σχήμα.
- Ψήνω στην τοστιέρα για 20 λεπτά (το τσεκάρω στο 10 λεπτό και ανάλογα ρυθμίζω τη θερμοκρασία).
- Το κόβω στη μέση, γεμίζω με τυρί & γαλοπούλα (ή ό,τι άλλο τραβάει η όρεξή σου) και ψήνω για 1 λεπτό ακόμη μέχρι να λιώσει το τυρί (Το δικό μου τυρί ήταν vegan και δεν έλιωσε όπως θα ήθελα).
- Αφράτο, υγιεινό και super δυναμωτικό!
Δοκιμάστε το και θα με θυμηθείτε!»
