«Θέλω κάτι γλυκό». Ουκ ολίγες φορές έχεις πει αυτή τη φράση, ιδίως μετά το φαγητό.
Μετά από ένα απολαυστικό γεύμα ακολουθεί ένα ακόμα πιο απολαυστικό γλύκισμα.
Η ακατανίκητη επιθυμία σου για γλυκό σε κάνει να θελεις να γευτείς κάποια σοκολατένια λιχουδιά.
Αν σου λέγαμε ότι μπορείς να φτιάξεις ένα κέικ σοκολάτας χωρίς αλεύρι και το μόνο που θα χρειαστείς για να το προετοιμάσεις είναι πέντε λεπτά και 6 υλικά, θα μας πίστευες;
Ναι, η γνωστή σεφ Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μάς δίνει την τέλεια συνταγή, που κυρίως είναι εύκολη και με λίγα υλικά που τα έχεις σίγουρα!
Για να ετοιμαστεί αυτό το γλυκό θέλει μόνο 30 λεπτά και μπορεί να το φτιάξει ακόμα και η πιο αρχάρια νοικοκυρά.
Υλικά συνταγής
450 γραμ. σοκολάτα (60-70 % περιεκτικότητα σε κακάο)
200 γραµ. βούτυρο τ. Κερκύρας (σε θερμοκρασία δωματίου)
5 μεγάλα αυγά (σε θερμοκρασία δωματίου)
100 γραμ. ζάχαρη
4 κ.σ. κονιάκ ή ρούμι μαύρο
2 πρέζες αλάτι
Εκτέλεση
Για το σοκολατένιο κέικ χωρίς αλεύρι, προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 160 βαθμούς C στον αέρα. Θα ψήσουμε στη μεσαία σχάρα.