Ο Θεόφραστος Σακελλαρίδης (1883-1950) έγραψε την Περουζέ για μια γυναίκα που ερωτεύτηκε πολύ.
Ήθελε να την κατακτήσει αλλά παράλληλα να πάρει και την άδεια της μητέρας της να την παντρευτεί. Η νεαρή κοπέλα ήταν η κόρη της πρώτης τραγουδίστριας που ερμήνευσε την Περουζέ, της Ρεβέκκας (κατά κόσμον Όλγας Πικοπούλου –Παπαδιαμαντοπούλου - Βαλτετσιώτη). Ο Στέφανος Βαλτετσιώτης ήταν ο πρώτος μαέστρος της Περουζέ. Στην πρώτη παράσταση τον ρόλο του Θάνου είχε ο τενόρος Νίκος Μωραΐτης και του βασιλιά των Τσιγγάνων ο μπάσος Μιχάλης Βλαχόπουλος. Τελικά μέσα από τη συνεργασία η μητέρα επείσθη και ο έρωτας είχε ευτυχή κατάληξη με τον Σακελλαρίδη να παντρεύεται την κόρη της Ρεβέκας.
Μια ιστορία πάθους
Η υπόθεση διαδραματίζεται στην ελληνική ύπαιθρο με πρωταγωνιστές, μια όμορφη τσιγγάνα και ένα νέο χωρικό. Δυο κόσμοι θα συγκρουστούν. Ο Θάνος, ένας νέος άντρας αν και αρραβωνιασμένος με την Ανθούλα θα ερωτευτεί τη σύντροφο του Βασιλιά των Τσιγγάνων, την Περουζέ. Οι δυο ερωτευμένοι θα αφεθούν στο μοιραίο πάθος μέχρι το δραματικό τέλος... Η δραματική όπερα βασίστηκε σε λιμπρέτο του δημοσιογράφου και συγγραφέα Γιώργου Τσοκόπουλου.
Το πρώτο της ανέβασμα έγινε το 1911 στο Θέατρο Ολύμπια, απ΄ τον θίασο του Ελληνικού Μελοδράματος που τότε έκανε περιοδείες στη Μέση Ανατολή, πάντα με μεγάλες επιτυχίες. Την παράσταση παρακολούθησε ο βασιλιάς Γεώργιος και στην σκηνή ανέβηκε για να προλογίσει ο Γρηγόριος Ξενόπουλος.
Ακολούθησε ένα πρωτοφανές sold out για την εποχή: Εξήντα παραστάσεις, θρίαμβος στην Αθήνα για δυο περίπου χρόνια.
