Νέα τάση στην κουζίνα το 2026

Τέλος στα ντουλάπια στις κουζίνες -Η νέα τάση που υιοθετούν οι Γάλλοι μεγαλώνει τον χώρο

Οι κουζίνες το 2026 αλλάζουν εντελώς. Μια νέα τάση φέρνει περισσότερο φως, απελευθερώνοντας τους τοίχους από τα ψηλά ντουλάπια και δημιουργώντας μια αίσθηση ευρυχωρίας.

Έχετε αισθανθεί ποτέ ότι η κουζίνα σάς περιορίζει, ειδικά ένα χειμωνιάτικο πρωινό που το φως είναι λιγοστό; Πολλοί θεωρούν ότι η λύση είναι μεγάλες ανακαινίσεις, αλλαγές στα παράθυρα ή εγκατάσταση γυάλινων χωρισμάτων.

Ωστόσο, οι αρχιτέκτονες το 2026 προτείνουν μια αντίστροφη προσέγγιση. Η απελευθέρωση των τοίχων από τα ψηλά ντουλάπια δημιουργεί αμέσως αίσθηση φωτεινού και ευάερου χώρου, χωρίς καμία ανακαίνιση ή μεγάλο κόστος.

Ποια τάση αντικαθιστά τα ντουλάπια της κουζίνας το 2026

Η παρατήρηση είναι ξεκάθαρη: οι κουζίνες έχουν συχνά υπερβολική οπτική πολυπλοκότητα. Για δεκαετίες, το πρότυπο ήταν να καλύπτεται κάθε εκατοστό τοίχου με ψηλά και βαθιά ντουλάπια, με στόχο τη μέγιστη αποθήκευση.

Τα ψηλά ντουλάπια τοίχου φεύγουν από την κουζίνα και αφήνουν περισσότερο χώρο και φως/ Φωτογραφία: Unsplash

Το αποτέλεσμα; Η αίσθηση ότι βρισκόμαστε μέσα σε ένα κουτί που απορροφά το φυσικό φως αντί να το αφήνει να περάσει. Τους χειμερινούς μήνες, τα ντουλάπια αυτά ρίχνουν σκιά στον πάγκο, σκοτεινιάζοντας τον χώρο προετοιμασίας των γευμάτων.

Η τρέχουσα διακοσμητική τάση είναι απλή: αφαιρέστε τα ντουλάπια τοίχου. Απελευθερώνοντας το πάνω μέρος των τοίχων, το φως διαχέεται καλύτερα, η οροφή φαίνεται ψηλότερη και ο χώρος αποκτά βάθος. Η κουζίνα μεταμορφώνεται σε έναν ζεστό και ευχάριστο χώρο, ακόμα και στα πιο σκοτεινά χειμωνιάτικα πρωινά, ενώ η αίσθηση περιορισμού εξαφανίζεται.

Μπορεί να αναρωτιέστε πού θα αποθηκεύετε πιάτα και τρόφιμα. Εδώ βρίσκεται η ευφυΐα του σχεδιασμού το 2026.

Για τα καθημερινά αντικείμενα, η λύση είναι η τοποθέτηση μίας ή δύο σειρών συνεχόμενων ραφιών/ Φωτογραφία: Unsplash

Η αποθήκευση μεταφέρεται στο κάτω μέρος με βαθιά ντουλάπια, συρτάρια για κατσαρόλες και έξυπνους οργανωτές. Όλα τα βαριά και τεχνικά αντικείμενα κρύβονται κάτω από τον πάγκο, αφήνοντας καθαρή θέα στο πάνω μέρος.

Για τα καθημερινά αντικείμενα, η λύση είναι η τοποθέτηση μίας ή δύο σειρών συνεχόμενων ραφιών. Εκτείνονται κατά μήκος του τοίχου, τονίζοντας τις γραμμές και προσφέροντας χώρο για διακοσμητικά: χειροποίητα κεραμικά, βάζα με χύμα υλικά ή λίγα φυτά για μια πινελιά φύσης.

Η διάταξη αυτή μάς αναγκάζει να κρατάμε μόνο ό,τι είναι όμορφο και χρήσιμο, αποφεύγοντας την αχρείαστη συσσώρευση.

Με την επιλογή των ραφιών μπορείτε να διακοσμήσετε την κουζίνα όπως και το σαλόνι σας/ Φωτογραφία: Shutterstock

Η επιλογή αυτή επιτρέπει να διακοσμήσετε την κουζίνα όπως και το σαλόνι σας, με ποιοτικά υλικά όπως φυσικό ξύλο ή πέτρα, που είναι ιδιαίτερα δημοφιλή σήμερα. Είναι οικονομική, καθώς μια όμορφη σανίδα δρυός κοστίζει πολύ λιγότερο από ένα σετ βαμμένων ντουλαπιών, και ταυτόχρονα υποστηρίζει μια συνειδητή προσέγγιση στην κατανάλωση.

Η απλότητα γίνεται η νέα υπογραφή για να μεγαλώσει οπτικά ο χώρος χωρίς μεγάλες επεμβάσεις. Αφαιρώντας τα πάνω ντουλάπια, τα μάτια «αναπνέουν». Το 2026 θα προτιμώνται ήρεμοι τόνοι, off-white ή απαλές αποχρώσεις του πράσινου στους ελεύθερους πλέον τοίχους, που αντανακλούν το φως.