Οταν διατροφολόγος δίνει συνταγή για γλυκό, τότε όλη μας η προσοχή είναι πάνω στα υλικά και στον τρόπο παρασκευής της.
Εντοπίσαμε στο Instagram μία εύκολη συνταγή για λαχταριστά και σοκολατένια brownies που έχουν λίγες θερμίδες και είναι το ιδανικό σνακ για τις ώρες που θέλουμε να φάμε κάτι γλυκό. Αφράτα και πεντανόστιμα, θα τα απολαύσουμε χωρίς ενοχές, ενώ συνδυάζονται άψογα και με παγωτό.
Την συνταγή για σοκολατένια brownies χωρίς ζάχαρη την βρήκαμε από το προφίλ της διατροφολόγου Ιωάννας Σαλή στο Instagram όπου αποκάλυψε τα υλικά και τον τρόπο εκτέλεσής της. Μάλιστα στο τέλος της συνταγής σημειώνει πόσες θερμίδες έχει κάθε κομμάτι brownie.
Συνταγή για τα πιο σοκολατένια, λαχταριστά και με λίγες θερμίδες brownies
Τα brownies είναι από τα αγαπημένα γλυκά μικρών και μεγάλων, τα οποία κυριαρχούν στις προτιμήσεις των food lovers κάθε εποχή του χρόνου. Eίναι από τις ευκολότερες και λαχταριστές επιλογές, αν θέλεις να απολαύσεις κάτι γλυκό, εύκολα και γρήγορα.
H συνταγή που σου προτείνουμε είναι από Ελληνίδα διατροφολόγο που μπορείς να βρεις υγιεινές συνταγές της στο προφίλ της στο Instagram. Μπορεί οι θερμίδες και η ζάχαρη- που δεν θέλεις να καταναλώσεις- να είναι ο λόγος που δεν απολαμβάνεις τόσο συχνά κάτι γλυκό, στη συγκεκριμένη συνταγή όμως δεν υπάρχει τέτοιο πρόβλημα αφού πρόκειται για μια συνταγή εύκολη, υγιεινή που δεν περιλαμβάνει τη ζάχαρη.
Πάμε να δούμε τα υλικά:
Υλικά για 12 κομμάτια
- 3 μπανάνες
- 1 αυγό
- 200ml γάλα (αν είναι αρκετά πηχτό το μίγμα προσθέτουμε λίγο παραπάνω γάλα)
- 100g αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1κ.γ σόδα
- 70g κακάο
- Κομματάκια σοκολάτας
Σε περίπτωση που επιθυμείς πιο γλυκό αποτέλεσμα, μπορείς να βάλεις κάποιο γλυκαντικό της αρεσκείας σου.
Εκτέλεση
- Λιώνουμε τις μπανάνες
- Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε
- Προσθέτουμε στο τέλος έξτρα σοκολάτα για πιο ζουμερό αποτέλεσμα
- Ψήνουμε στους 180 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο για 20 λεπτά, πάνω-κάτω
Μακροθρεπτικά συστατικά ανά κομμάτι
- Θερμίδες: 93kcal
- Υδατάνθρακας: 17g
- Πρωτεΐνη: 4g
- Λίπη: 4g
