Μια μητέρα από την Αυστραλία μοιράστηκε την απίθανη και πρωτότυπη συνταγή της για brownies στο Facebook και δεν άργησε να γίνει viral.
Εφτιαξε το αγαπημένο γλύκισμα χωρίς αλεύρι, γάλα και ζάχαρη!
Πρόκειται για την υγιεινή εκδοχή των αγαπημένων μας brownies χρησιμοποιώντας ένα υλικό-έκπληξη.
Αυτό δεν είναι άλλο από τα κόκκινα φασόλια!
Η γυναίκα δημιούργησε ένα μείγμα με κόκκινα φασόλια, αυγά, βανίλια, baking powder, σκόνη κακάο, λάδι καρύδας και μέλι το οποίο τοποθέτησε σε φόρμα για κέικ, αφού πρώτα είχε στρώσει σε αυτή χαρτί ψησίματος.
Στη συνέχεια, το έψησε σε ηλεκτρονική γάστρα, που σιγομαγειρεύει το εκάστοτε φαγητό.
Αν δεν έχετε, μπορείτε απλά να το ψήσετε στον φούρνο.
Η ίδια μοιράστηκε στη σελίδα «Slow Cooker Recipe & Tips» στο Facebook την απλή αλλά γευστικότατη συνταγή της: όπως αναφέρει, δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από τα κλασικά brownies με ζάχαρη.
«Είναι wheat free, dairy free και sugar free και πάλι έχουν την γεύση των μπράουνις», αναφέρει η ίδια.
Οι χρήστες των social media εντυπωσιάστηκαν από τη συνταγή και όσοι δοκίμασαν να την φτιάξουν, ξετρελάθηκαν!
Η συνταγή είναι εύκολη:
ΥΛΙΚΑ
1 κονσέρβα κόκκινα φασόλια
5 αυγά
1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
1 κουταλάκι του γλυκού baking powder
½ κούπα σκόνη κακάο
6 κουταλιές της σούπας λάδι καρύδας
½ κούπα μέλι
