Όταν ήμασταν παιδιά, μας έλεγαν «φάε να μεγαλώσεις».
Μεγαλώνοντας, όμως, μάθαμε τι πρέπει να τρώμε και τι όχι, τι μας παχαίνει και τι κάνει καλό στην υγεία μας.
Ακόμη, μάθαμε ότι μεγάλο ρόλο στην υγεία και στο σώμα μας, παίζει ο μεταβολισμός μας.
Κάποιοι τυχεροί έχουν αυτό που λέμε «καλό» (δηλαδή γρήγορο) μεταβολισμό, ενώ υπάρχουμε και εμείς οι.... καταραμένοι (και είμαστε πολλοί!) που ο μεταβολισμός μας είναι αργός και δεν καίει γρήγορα θερμίδες.
Από ότι φαίνεται, όμως, από μια ηλικία και μετά ο μεταβολισμός του ανθρώπου επιβραδύνεται και παίρνουμε κιλά πιο εύκολα και γρήγορα.
Συγκεκριμένα, όταν φτάνουμε μια ηλικία, οι θερμίδες του σώματος φτάνουν στην κορυφή και χρειάζεσαι όλο και λιγότερες για να διατηρήσεις το βάρος σου, σύμφωνα με τον στατιστικό του UCLA, Nathan Yau.
Βέβαια, αυτό δεν είναι πρόβλημα, αν τρέφεσαι σωστά.