Πάντα ψάχνουμε τρόπους να μαγειρεύουμε το φαγητό μας με γευστικό αλλά και υγιεινό τρόπο.
Παράλληλα, θέλουμε να το μαγειρέψουμε εύκολα και γρήγορα.
Αυτό ακριβώς κάνει και η χύτρα ταχύτητας, με μαγείρεμα στον ατμό υπό πίεση.
Η χύτρα είναι πολλά χρόνια στην ζωή μας, ήδη από την παιδική μας ηλικία, όταν μας μαγείρευε η μητέρα μας.
Σχεδόν όλα τα φαγητά μπορούν να μαγειρευτούν στην χύτρα, αλλά το καθένα θέλει τον δικό του χρόνο.
Αυτό είναι και ένα μεγάλο λάθος που κάνουμε, στην προσπάθεια μας να φτιάξουμε ένα ωραίο και λαχταριστό πιάτο.
Για παράδειγμα, τα λαχανικά θέλουν λιγότερο χρόνο από τα κρεατικά.
Ας δούμε τις σημαντικότερες τροφές και πόσο χρόνο χρειάζονται για να μαγειρευτούν στην χύτρα ταχύτητας, όπως το διαβάσαμε στο coozina.gr: