Ο Κόλπος Τζέρβις είναι ένας ωκεάνιος κόλπος στη νότια ακτή της Νέας Νότιας Ουαλίας, στην Αυστραλία.
Εκτός από τη μεγάλη έκτασή της και τα κρυστάλλινα νερά η παραλία φημίζεται για το φαινόμενο, το οποίο, κάτοικοι και ταξιδιώτες μπορούν να απολαύσουν με μια σύντομη επίσκεψή τους τις βραδινές ώρες.
Η θάλασσα κατά έναν μαγικό τρόπο φωσφορίζει στο σκοτάδι με αποτέλεσμα τα νερά της να παίρνουν ένα ιριδίζον γαλαζοπράσινο, μεθυστικό χρώμα.
Αυτό βέβαια δεν αποτελεί φαινόμενο σπάνιο, αφού με μια σύντομη έρευνα θα δούμε πως στις εξωτικές παραλίες πολύ συχνά παρατηρείται κάτι τέτοιο.
Πώς όμως και γιατί συμβαίνει αυτό; Τα γαλαζοπράσινα νερά της παραλίας λάμπουν χάρη στις ομάδες των θαλάσσιων μικροοργανισμών. Το φαινόμενο αυτό ονομάζεται Βιοφωταύγεια ή αλλιώς βιοφωτισμός.