Πώς να φροντίσετε τη λεμονιά για να έχετε καρπούς όλο τον χρόνο -Με σωστή φροντίδα μπορεί να παρατείνει την παραγωγική της περίοδο
Οι λεμονιές προτιμούν ήπια και ημιτροπικά κλίματα, όπως αυτό της Ελλάδας. Με σωστή φροντίδα μπορούν να καλλιεργηθούν τόσο σε κήπο όσο και σε γλάστρα, προσφέροντας αρωματικά και θρεπτικά λεμόνια όλο το χρόνο.
Μπορείτε να φυτέψτε τη λεμονιά σας την άνοιξη, αφού περάσει ο κίνδυνος παγετού και μπορείτε να περιμένετε να εδραιωθεί μέσα σε τρία χρόνια. Η φύτευση σε γλάστρα απαιτεί καλό μέγεθος και αποστράγγιση, ενώ στον κήπο προτιμώνται ηλιόλουστες, προστατευμένες από τους ανέμους θέσεις.
Με την κατάλληλη φροντίδα θα σας χαρίζει εύγευστους καρπούς κάθε χρόνο και θα ομορφαίνει το μπαλκόνι και τον κήπο σας, μαζί με τα υπόλοιπα δέντρα και φυτά σας.
Πώς να φροντίσετε τη λεμονιά σας
Στον χώρο όπου θα την φυτέψετε, στον κήπο σας, δεν πρέπει να υπάρχει στάσιμο νερό, γιατί οι λεμονιές δεν αντέχουν σε βαλτώδεις συνθήκες. Η θέση πρέπει να είναι, επίσης, προστατευμένη από τον άνεμο και άλλα φυσικά στοιχεία. Αν υπάρχει πιθανότητα παγετού στην περιοχή σας, φυτέψτε στη νοτιοδυτική πλευρά του σπιτιού κατά μήκος ενός τοίχου για προστασία.
Οι λεμονιές μεγαλώνουν από 3 έως 6 μέτρα ύψος και 3 έως 4,5 μέτρα σε πλάτος. Κρατήστε τις ανάλογες αποστάσεις! Σκάψτε μια τρύπα διπλάσια σε πλάτος και βάθος από τη ρίζα. Αν οι ρίζες είναι δεμένες, κόψτε την μπάλα μερικές φορές για να χαλαρώσουν οι ρίζες και να αναζητήσουν θρεπτικά στοιχεία σε καλά στραγγιζόμενο γόνιμο έδαφος.
Τα σημεία που πρέπει να προσέξετε κατά τη φροντίδα της λεμονιάς σας είναι τα εξής:
Φως
Οι λεμονιές ευδοκιμούν σε πλήρη ηλιοφάνεια, δηλαδή 6 έως 8 ώρες ηλιοφάνεια ημερησίως.
Έδαφος
Όλα τα εσπεριδοειδή ευδοκιμούν σε έδαφος με μέτρια υφή και μέτριο βάθος, με ελαφρώς όξινο pH. Το καλά στραγγιζόμενο έδαφος είναι απόλυτα απαραίτητο, γιατί η σήψη των ριζών αποτελεί πρόβλημα σε βαλτώδεις συνθήκες. Αποφύγετε τη χρήση καλυμμάτων στο έδαφος που κρατούν νερό.
Πότισμα
Το σωστό πότισμα είναι κρίσιμο για μια επιτυχημένη συγκομιδή λεμονιών. Τα δέντρα αυτά προτιμούν λίγο ως μέτριο πότισμα. Στο αρχικό στάδιο χρειάζεται πιο συχνό πότισμα, ακόμη και μία ή δύο φορές την εβδομάδα.
Μόλις ωριμάσουν, οι λεμονιές αντέχουν περισσότερο στην ξηρασία. Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού το έδαφος πρέπει να παραμένει υγρό, ειδικά για τα νεαρά δέντρα.
Προσοχή στο υπερβολικό πότισμα, γιατί οι βαλτώδεις συνθήκες είναι προβληματικές. Η υπερβολική υγρασία προκαλεί κιτρίνισμα φύλλων που πέφτουν, πτώση καρπών και σήψη ριζών.
Θερμοκρασία και υγρασία
Οι λεμονιές αναπτύσσονται καλύτερα σε θερμές και υγρές περιοχές. Είναι τα πιο ευαίσθητα από όλα τα εσπεριδοειδή στο κρύο και ευδοκιμούν σε θερμοκρασίες μεταξύ 24 και 29 βαθμών Κελσίου.
Προτιμούν επίπεδα υγρασίας κοντά στο 50%. Τα νεαρά δέντρα είναι ιδιαίτερα ευαίσθητα στο κρύο και πρέπει να μεταφέρονται σε εσωτερικούς χώρους αν πέσει η θερμοκρασία απροσδόκητα.
Υπάρχουν τρεις κύριοι τύποι λεμονιάς:
- Eureka (Citrus x limon Eureka): Μαζί με τη Lisbon, είναι η πιο διαδεδομένη λεμονιά στα σουπερμάρκετ παγκοσμίως και μια δημοφιλής ποικιλία για καλλιέργεια στο σπίτι.
- Lisbon (Citrus x limon 'Lisbon'): Παράγει ζουμερό, σαρκώδη καρπό με λίγα έως καθόλου σπόρια. Είναι ελαφρώς πιο ανθεκτική στο κρύο από άλλες ποικιλίες και έχει πιο κάθετη ανάπτυξη από την Eureka.
- Meyer (Citrus x meyeri): Πιο γλυκιά, ή τουλάχιστον λιγότερο όξινη από τις άλλες ποικιλίες. Είναι υβρίδιο μανταρινιού και λεμονιού. Έχει συμπαγή μορφή που δεν χρειάζεται έντονο κλάδεμα και είναι λίγο πιο ανθεκτική στο κρύο σε σύγκριση με τις αληθινές λεμονιές.
Συγκομιδή λεμονιών
Είναι φυσιολογικό τα άνθη να εξελιχθούν σε καρπούς που χρειάζονται ένα χρόνο για να ωριμάσουν και να γίνουν κίτρινοι. Αφήστε τα λεμόνια στο δέντρο να ωριμάσουν. Όπως και άλλα εσπεριδοειδή, δεν ωριμάζουν εκτός δέντρου.
Κάθε καρπός περιέχει κιτρικό οξύ και άφθονη βιταμίνη C. Καλωσορίστε τις λεμονιές στον κήπο και το μπαλκόνι σας, και θα έχετε θρεπτικούς και ευχάριστους καρπούς για μια ζωή. Είναι ιδανικά για μαγείρεμα και ακόμα και για φιλικό προς το περιβάλλον καθάρισμα.
Οι διαφορετικές ποικιλίες λεμονιάς έχουν διαφορετικά χαρακτηριστικά ανάπτυξης που επηρεάζουν και το κλάδεμά τους. Ανεξάρτητα από την ποικιλία, δώστε προτεραιότητα στο κλάδεμα μακρών πλευρικών κλαδιών για την ανάπτυξη καρπών ή στα βασικά κλαδιά για αισθητικούς λόγους.
Κλαδέψτε τα νεαρά δέντρα για να αναπτυχθεί σωστή δομή κλαδιών. Η όρθια ανάπτυξη της Lisbon απαιτεί πιο τακτικό κλάδεμα για να διατηρείται ισχυρός «θόλος» και καλή παραγωγή.
