Είναι πολύ εύκολο να πέσει κανείς στην παγίδα του εύκολου φαγητού και στα γρήγορα και «αθώα» σνακ με θεωρητικά λίγες θερμίδες,που κόβουν την όρεξη, πόσο μάλλον οι εργαζόμενοι στα γραφεία που δεν έχουν τον απαραίτητο χρόνο.
Το άγχος και η πολυάσχολη ζωή μπορούν να οδηγήσουν σε κακές διατροφικές συνήθειες. Όπως αναφέρεται στην Telegraph, μια ανασκόπηση του 2014 από το Βασιλικό Ινστιτούτο Τεχνολογίας της Μελβούρνης διαπίστωσε ότι, «το συνεχιζόμενο ψυχολογικό στρες μπορεί να οδηγήσει σε χρόνια διεγερμένη διατροφική συμπεριφορά και υπερβολική αύξηση βάρους.
Εν ολίγοις, όταν είμαστε συνεχώς στο «τρέξιμο», ή όταν εργαζόμαστε πολλές ώρες παίρνουμε βάρος επειδή μας ελκύουν περισσότερο τα λιπαρά τρόφιμα. Άλλωστε, όταν είμαστε απασχολημένοι, είναι γνωστό πως είμαστε πιο επιρρεπείς στο αλόγιστο φαγητό.
Τα «αθώα» σνακ που καταναλώνουμε στο γραφείο ή ακόμη και οι μικρές διατροφικές επιλογές που κάνουμε μπορούν να αποβούν μοιραίες και όπως φαίνεται οι θερμίδες και τα λιπαρά κρύβονται παντού.
Οι θερμίδες που κρύβονται σε όλα τα «εύκολα» σνακ
Αρτοσκευάσματα, κρουασάν και τυρόπιτες
«Είναι πολύ εύκολο να πάρετε ένα κρουασάν ή μια τυρόπιτα καθώς πάτε στο γραφείο, αλλά τρώγοντας ένα αξιοπρεπές πρωινό θα μειώσετε τον πειρασμό να τσιμπολογήσετε μέσα στην ημέρα», λέει στη Telegraph η Lauren Reynolds, διατροφολόγος και ιδιοκτήτρια του London Wellness Coach.
«Η έρευνα δείχνει ότι αν ξεκινήσουμε τη μέρα μας με ένα γεύμα πλούσιο σε πρωτεΐνες, τότε τρώμε λιγότερες θερμίδες για το υπόλοιπο της ημέρας, επειδή διατηρείται το σάκχαρο στο αίμα ισορροπημένο. Το ιδανικό πρωινό έχει αυγά, σολομό, αβοκάντο και λαχανικά».
