Γυμνάστρια αποκαλύπτει τι πρέπει να κάνετε και να τρώτε για να χάσετε βάρος.
Εν όψει του καλοκαιριού, οι περισσότεροι από εμάς έχουμε ήδη αρχίσει να αναλογιζόμαστε ποια δίαιτα και ποιο πρόγραμμα άσκησης θα ακολουθήσουμε για να αποκτήσουμε το summer body που επιδιώκουμε.
Σύμφωνα με την personal trainer Σάρα Λίντσει, το μυστικό για απώλεια βάρους για τις γυναίκες που πλησιάζουν ή διανύουν τη μέση ηλικία είναι πολύ συγκεκριμένο, και η μέθοδος για την επίτευξη του στόχου φαντάζει ίσως... αντισυμβατική.
Η 43χρονη personal trainer έχει εκπροσωπήσει στο παρελθόν τη Μεγάλη
Βρετανία σε τρεις Ολυμπιακούς Αγώνες ως πατινέρ, ενώ επί του παρόντος διευθύνει το πολυτελές sports brand «Roar» με τον σύζυγό της, τρέχοντας 4 γυμναστήρια - τρία στο Λονδίνο και ένα στο Ντουμπάι - και μια επιτυχημένη διαδικτυακή πλατφόρμα προπόνησης.
Τα workout videos της γυμνάστριας Σάρα Λίντσει:
Η ίδια επισημαίνει πως τα τρία τέταρτα των γυναικών που προπονεί ζουν μια απολύτως συνηθισμένη ζωή και περισσότερες από τις μισές από αυτές πλησιάζουν ή διανύουν ήδη την εμμηνόπαυση. Σύμφωνα με την διάσημη sports guru, για τις γυναίκες άνω των 40, το κλειδί για την απώλεια βάρους έγκειται στη μείωση της «μεταβολικής σας ηλικίας», ένας όρος που χρησιμοποιείται για να περιγράψει πόσο αποτελεσματικά λειτουργεί ο οργανισμός μας -και δη το πεπτικό μας σύστημα.
Η καταρτισμένη γυμνάστρια εξηγεί πως καθώς πλησιάζουμε τη μέση ηλικία, η αύξηση της μυϊκής μάζας είναι μακράν ο καλύτερος τρόπος για να διατηρήσουμε ένα καλλίγραμμο και υγιές σώμα, καθώς οι μύες επιταχύνουν σε μεγάλο βαθμό τον μεταβολισμό μας. «Αυξάνοντας τη μυϊκή σας μάζα - με μερικές αλλαγές στη διατροφή σας και μια δέσμευση για τακτική προπόνηση με βάρη - μπορείτε να μειώσετε τη μεταβολική σας ηλικία μεταμορφώνοντας το σώμα σας» λέει η ίδια.
Μην μειώνετε την κατανάλωση θερμίδων σας
Σύμφωνα με τη Λίντσει, κατά τη διάρκεια της μέσης ηλικία είναι καλό να τρώτε όσο περισσότερο μπορείτε για να λαμβάνετε όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεστε χωρίς να παίρνετε βάρος. Αν θέλετε να αποκτήσετε μυς (και κατ' επέκταση να ανεβάσετε το μεταβολισμό σας), δεν πειράζει να τρώτε περισσότερες θερμίδες - απλώς βεβαιωθείτε ότι η επιπλέον τροφή είναι λαχανικά που προσφέρουν υγεία ή άπαχη πρωτεΐνη.
Μάλιστα, ίσως χρειαστεί να αυξήσετε την πρόσληψη θερμίδων για να διασφαλίσετε ότι λαμβάνετε αρκετές πρωτεΐνες. Η πρωτεΐνη παρέχει αμινοξέα, τα οποία είναι τα βασικά δομικά και λειτουργικά δομικά στοιχεία των κυττάρων, των ορμονών, των ιστών και των οργάνων. Αν δεν τρώμε αρκετά, μπορεί να μην είμαστε σε θέση να συμβαδίσουμε με τη συντήρηση που χρειάζεται το σώμα μας για να μας κρατήσει μεταβολικά υγιείς και, ναι, νέους.
Μπριζόλα για πρωινό
«Συνιστώ να τρώτε πρωτεΐνη (κρέας, ψάρι, αυγά ή τόφου και όσπρια) με κάθε γεύμα. Προσωπικά, δεν μπορώ να καταλάβω γιατί οι άνθρωποι τρέμουν στην ιδέα να φάνε μια ζουμερή μπριζόλα για πρωινό - είναι απλώς μια πιο υγιεινή εκδοχή του λουκάνικου και του μπέικον» λέει η Λίντσει.
Εν αντιθέσει, τα δημητριακά που είναι τόσο διαδεδομένα είναι μια κακή επιλογή πρωινού - έχουν πολλή ζάχαρη και υδατάνθρακες, τους οποίους το σώμα σας δυσκολεύεται να διαχειριστεί πρωί-πρωί. Είναι σίγουρα προτιμότερο να φτιάξετε μερικά αυγά ή να ψήσετε μια μπριζόλα στο γκριλ - και να τη συνοδεύσετε με μερικά λαχανικά.
Υδατάνθρακες στο μεσημεριανό
Μέχρι το μεσημέρι ο οργανισμός σας θα έχει ξυπνήσει και συνεπώς θα έχει τη δυνατότητα να διαχειριστεί τους υδατάνθρακες που θα καταναλώσετε. Το μεσημεριανό λοιπόν είναι το ιδανικό γεύμα για να συμπεριλάβετε τους υδατάνθρακες σας -λίγο ρύζι, ψωμί η πατάτες
Ψάρι για δείπνο
Καλό είναι το δείπνο μας να είναι σχετικά ελαφρύ, ώστε το πεπτικό μας σύστημα να μην χρειάζεται να δουλέψει σκληρά το βράδυ ώστε να κοιμηθούμε και με μεγαλύτερη ευκολία.
Σύμφωνα με τη διάσημη personal trainer και η πέψη μας τείνει να επιβραδύνεται όσο μεγαλώνουμε, οπότε πρέπει να μάθουμε να «ακούμε» το σώμα μας και να μην το επιβαρύνουμε. Αν τρώμε κόκκινο κρέας ή/και αυγά για πρωινό και μεσημεριανό, θα φάμε λευκό κρέας ή ψάρι αργότερα μέσα στην ημέρα.
Nαι στη σοκολάτα
Η διάσημη γυμνάστρια υποστηρίζει ακράδαντα πως δεν αξίζει να απαγορεύετε από τον εαυτό σας φαγητά που σας προσφέρουν χαρά και απόλαυση, ενώ εκμυστηρεύεται πως η ίδια τρώει λίγη μαύρη σοκολάτα κάθε μέρα μετά το μεσημεριανό της.
Ωστόσο, η ίδια μοιράζεται ένα σημαντικό tip όσον αφορά την κατανάλωση ζάχαρης: υπάρχει ένα στενό παράθυρο (περίπου 20 λεπτά) αμέσως μετά από μια προπόνηση ενδυνάμωσης, όπου οι μύες μας απορροφούν άψογα τη γλυκόζη σε οποιαδήποτε μορφή, καθώς προσπαθούν να αναπληρώσουν τα αποθέματα που έχασαν κατά τη διάρκεια της άθλησης.
Μπορείτε λοιπόν να αξιοποιήσετε αυτό το «παραθυράκι» ως ευκαιρία για να απολαύσετε μια γλυκιά λιχουδιά χωρίς να επηρεάσετε αρνητικά τον μεταβολισμό σας. Συγκεκριμένα, η Λίντσει συνιστά στους πελάτες της να έχουν μαζί τους ένα ρόφημα πρωτεΐνης ή ένα smoothie το οποίο θα καταναλώνουν μετά την προπόνηση. Ωστόσο, σύμφωνα με την ίδια, αν ένα περιστασιακό μάφιν ή γλυκό σας δίνει πολύ μεγάλη απόλαυση, η καλύτερη στιγμή να το φάτε είναι αμέσως μετά την προπόνηση.
