LIVING ⸻ HEALTH

Ντομάτες, καρότα και αβοκάντο: Οι τροφές που «σβήνουν» μέχρι και 10 χρόνια από την όψη σου

BOVARY ⸻ 09 AUG 2025

Η αντιγήρανση δεν ξεκινάει από τις κρέμες, αλλά από την κουζίνα αφού 5 τροφές λειτουργούν τόσο ευεργετικά για τον οργανισμό μας με αποτέλεσμα να αφαιρούν χρόνια από την ηλικία μας.

Το σώμα είναι ναός

Η ιδέα ότι είμαστε αυτό που τρώμε δεν είναι απλά μία ψευδοεπιστημονική πεποίθηση προκειμένου να πουληθούν διάφορες υγιεινές τροφές και να πλουτίσουν οι εταιρίες. Αυτή η αντίληψη φέρνει μόνο οφέλη στην υγεία μας και στην εμφάνισή μας με τα μαλλιά και το δέρμα να φαίνονται πιο λαμπερά, τη κοιλιά πιο σμιλεμένη και γενικότερα το όλο σώμα να είναι σε φόρμα. Αν το σώμα είναι ναός, όπως λένε, τότε πρέπει να δώσουμε ιδιαίτερη προσοχή στη διατροφή μας καθώς αυτή παίζει σχεδόν καθοριστικό ρόλο τόσο για το πώς φαινόμαστε προς τα έξω όσο και για την κατάσταση της υγείας μας.

Υπάρχουν ορισμένες τροφές που μας αναζωογονούν

Σύμφωνα με την πλατφόρμα υγείας και ευεξίας Glowupology, οι Κορεάτες συχνά φαίνονται 15 χρόνια νεότεροι, σε αντίθεση με τους Αμερικάνους που φαίνονται 10 χρόνια μεγαλύτεροι. Εκτός από την διαδικασία περιποίησης της επιδερμίδας,
η διατροφή φαίνεται ότι παίζει επίσης θεμελιώδη ρόλο στον τρόπο που γερνάμε.

1. Ντομάτα

Η ντομάτα λειτουργεί ως αντηλιακό από μέσα προς τα έξω. Είναι στην πραγματικότητα μια από τις πλουσιότερες πηγές λυκοπενίου, ενός καροτενοειδούς με ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Αυτή η ένωση βοηθά στην εξουδετέρωση των ελεύθερων ριζών που παράγονται όταν το δέρμα εκτίθεται στον ήλιο. Η Δρ. Μαρία Χοσέ Κρισπίν, διατροφολόγος στην Clínica Menorca, τονίζει επίσης τον πλούτο της σε βιταμίνη C, ένα αντιοξειδωτικό και διεγερτικό κολλαγόνου που υπάρχει στα εσπεριδοειδή, το ακτινίδιο, τις φράουλες, τις πιπεριές και τις ντομάτες (καλύτερα ωμές).

2. Καρότα

Αυτό το λαχανικό είναι μια από τις πλουσιότερες πηγές β-καροτίνης, μιας φυσικής χρωστικής που το σώμα μετατρέπει σε βιταμίνη Α, ένα απαραίτητο θρεπτικό συστατικό για να διατηρεί το δέρμα απαλό, ενυδατωμένο και εύπλαστο. Τα καρότα είναι επίσης λαχανικά που περιέχουν ευεργετικά συστατικά για το δέρμα, τα μαλλιά και τα νύχια.

3. Πράσινο Τσάι

Είναι γνωστό πως το τσάι είναι ισχυρό διουρητικό και έχει υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά. Είναι επίσης ιδανικό για τη διατήρηση της ενέργειας κατά τη διάρκεια των ζεστών ημερών χωρίς να «υπερφορτώνει» το σώμα και πέρα από αυτό, η διουρητική του δράση προάγει την αποβολή των κατακρατημένων υγρών.

4. Φρούτα του δάσους

Μύρτιλλα, φράουλες, βατόμουρα είναι μερικά από τα φρούτα του δάσους που είναι πλούσια σε ανθοκυανίνες, φλαβονοειδή και βιταμίνη C και βοηθούν στην καταπολέμηση της οξειδωτικής βλάβης που προκαλείται από τον ήλιο, τη ρύπανση και το στρες. Αυτό σημαίνει λιγότερες ρυτίδες και περισσότερη λάμψη.

5. Αβοκάντο

Υπάρχει μία φήμη ότι η Βικτόρια Μπέκαμ έτρωγε καθημερινά αβοκάντο για να κρατά μακριά τις ρυτίδες. Πράγματι, ο συνδυασμός των απαραίτητων λιπαρών οξέων και της αντιοξειδωτικής βιταμίνης Ε το καθιστά έναν ενυδατικό και αντιρυτιδικό σύμμαχο. Παράλληλα, βοηθά ακόμη και στη μείωση του πρηξίματος και των μαύρων κύκλων με αποτέλεσμα να αφαιρεί μερικά χρόνια από την ηλικία μας.