Brunch στα νότια προάστια: 5 μαγαζιά που αξίζει να δοκιμάσετε
Τα τελευταία χρόνια το brunch έχει γίνει μέρος των ΣΚ μας. Μπορεί μερικοί να θεωρούν πως πρόκειται για μία υπερεκτιμημένη τάση χωρίς νόημα, αλλά αν με ρωτάτε κρύβει το τρίπτυχο της ευτυχίας, καθώς συνδυάζει τρεις ευχάριστες εμπειρίες σε μία. Ωραία μέρα, νόστιμο πρωινό και αγαπημένα πρόσωπα.
Με τον ερχομό της άνοιξης, η διάθεση κάπως αλλάζει και ο ήλιος μας καλεί να βγούμε έξω και να απολαύσουμε την μέρα μας. Μία σκέτη βόλτα είναι αρκετή, αλλά σίγουρα η εμπειρία φτάνει στο ζενίθ, όταν κάνουμε μία στάση σε ένα όμορφο μαγαζί.
Όταν όλα τα μαγαζιά είναι γεμάτα
Ωστόσο, η τάση με τα brunch ίσως μας έχει κουράσει, ειδικότερα όταν τα τραπέζια στο αγαπημένο μας μαγαζί είναι μονίμως γεμάτα. Αυτό που πρέπει να σκεφτούμε είναι τα μαγαζιά που έχουν ανοίξει στην πόλη είναι άπειρα και δεν χρειάζεται να περιοριζόμαστε αποκλειστικά στο κέντρο της Αθήνας αν θέλουμε να φάμε brunch.
Αν κινηθούμε και λίγο παραπέρα, σε περιοχές όχι απομονωμένες από τον κόσμο, αλλά σίγουρα χωρίς το αποπνικτικό στοιχείο, τότε σίγουρα θα ανακαλύψουμε κάποια spots σε γειτονιές που η εμπειρία γίνεται πιο αυθεντική. Από την στιγμή που οι θερμοκρασίες ανεβαίνουν και οι μέρες γίνονται πιο ηλιόλουστες, τα Νότια Προάστια είναι η ιδανική περιοχή για να μπούμε στο mood του ήλιου, της ζέστης και του πιο χαλαρού λάιφσταιλ.
5 υπέροχα spots για brunch στα Νότια
Sofi’s Eatery- Βουλιαγμένη
Πρόκειται για έναν χώρο που ξεχωρίζει από τα συνηθισμένα brunch spots, καθώς καταφέρνει να συνδυάζει αρμονικά τη φυσική ηρεμία με έναν διακριτικό αστικό χαρακτήρα. Βρίσκεται στην πλατεία της Βουλιαγμένης, ανάμεσα στους χαρακτηριστικούς φοίνικες της περιοχής, δημιουργώντας ένα σκηνικό που θυμίζει μικρή απόδραση.
Μόλις λίγα μέτρα πιο πέρα, η θέα ανοίγει προς τη θάλασσα, όπου συχνά μπορεί κανείς να παρατηρήσει άτομα με σανίδες να κάνουν σέρφινγκ, ακόμα και μέσα στο χειμώνα. Ένα ακόμη ιδιαίτερα αγαπητό στοιχείο που διαθέτει το Sofi’s είναι το σκανδιναβικό του design. Κάτασπρο εσωτερικά, με μεγάλα παράθυρα όπου το φως εισβάλλει διάπλατα, αλλά και με τα λιτά του σερβίτσια προσφέρει την απόλυτη εμπειρία για brunch και για πελάτες με όλες τις απαιτήσεις. Πέρα από τα κλασικά πιάτα, διαθέτει και ποικιλία από healthy επιλογές για όσους θέλουν να απολαύσουν ένα brunch χωρίς τις θερμίδες που είναι συνυφασμένο.
Braxton Athens- Άγιος Δημήτριος
Το μαγαζί που κατάφερε να γίνει viral μέσα από τα πιάτα και τις ιδέες του. Συγκεκριμένα η πιο δημοφιλής επιλογή είναι ο χαρακτηριστικός πύργος για δύο, όπου «το brunch ανεβαίνει επίπεδο κυριολεκτικά».
Στην ουσία πρόκειται πράγματι για ένα εντυπωσιακό θέαμα που αποτελείται από τρία λέβελ που γεμίζουν με αυγά, μπέικον, pancakes, κρουασάν και άλλα γλυκάκια και που σίγουρα θα σας προσφέρουν την πιο ξεχωριστή εμπειρία αυθεντικού brunch. Το μαγαζί αυτό στην ήσυχη συνοικία του Αγίου Δημητρίου το επισκέπτεσαι ξανά και ξανά γιατί οι επιλογές είναι τόσες πολλές και δελεαστικές που θες να τις δοκιμάσεις όλες.
Σούπερ Ντούπερ- Άλιμος
Ένα νέο spot έρχεται να προστεθεί στον Άλιμο και φέρνει μαζί του μια ολοκληρωμένη εμπειρία που τα έχει όλα. Καφέ, brunch, φαγητό, ποτό και κοκτέιλ, σε έναν χώρο που μπορεί να καλύψει κάθε στιγμή της ημέρας.
Το Σούπερ Ντούπερ ξεχωρίζει κυρίως για τη φιλοσοφία του, δίνοντας έμφαση στην ποιότητα των πρώτων υλών και στη φροντίδα κάθε λεπτομέρειας. Λίγα μέτρα μακριά από το μετρό της Ηλιούπολης, θα ανακαλύψετε έναν προσεγμένο χώρο με industrial αισθητική, που ισορροπεί ιδανικά ανάμεσα στο μοντέρνο και το ζεστό, χωρίς να κουράζει ή να δείχνει απρόσωπος.
Το μενού του περιλαμβάνει δημιουργικές προτάσεις για brunch, από αυγά και λαχταριστά σάντουιτς μέχρι γλυκές επιλογές όπως κέικ, καλύπτοντας κάθε γευστική διάθεση. Όσο για τον καφέ, αποτελεί ένα ξεχωριστό κεφάλαιο, με την εμπειρία να μένει σίγουρα αξέχαστη.
Όβεν - Γλυφάδα
Σε μία γωνία κοντά στην πλατεία Εσπερίδων στη Γλυφάδα βρίσκεται ένα μαγαζί που καταφέρνει να είναι συνέχεια γεμάτο. Ωστόσο, επειδή ο χώρος είναι σχετικά μεγάλος, η αναμονή μέχρι να αδειάσει κάποιο τραπέζι είναι πολύ σύντομη. Ποιο είναι το μυστικό του μαγαζιού; Σίγουρα η αισθητική του και σίγουρα οι επιλογές στο μενού του. Τα πιο δημοφιλή πιάτα, θα έλεγε κανείς πως είναι τα προσεγμένα του σάντουιτς και το δικό μου αγαπημένο είναι το truffle chicken όπου μαζί με έναν καφέ γεννούν την απόλυτη εμπειρία.
Ένα ακόμα στοιχείο που το κάνει ιδιαίτερα ξεχωριστό και αγαπητό στο κοινό του είναι ο ίδιος ο κόσμος που θα συναντήσετε στο μαγαζί. Δεν υπάρχει συγκεκριμένο target group, πράγμα που σημαίνει ότι μπορεί να δείτε οικογένειες με μωρά, μέχρι νεαρά άτομα και πιο ηλικιωμένα.
Fred- Νέα Σμύρνη
Λίγο πιο πέρα από την πλατεία Νέας Σμύρνης, μακριά από την πολυκοσμία που τη συνοδεύει, υπάρχει ένα μαγαζί που εκ πρώτης όψεως βγάζει πολύ χαλαρά vibes. Και πράγματι, έξω από το Fred αναγράφονται τρεις λέξεις. Dine, Drink & Chill. Μόνο και μόνο από αυτό καταλαβαίνει κανείς ότι πρόκειται για ένα all day spot που παραπέμπει σε νησί. Πέρα από τις τολμηρές επιλογές στο brunch που προσπαθούν να ξεφύγουν από το κλασικό και να καλύψουν κάθε γούστο, υπάρχουν κι άλλα πιάτα, κρασί και κοτκέιλ που σερβίρονται από το μεσημέρι και μετά.
