Οι πίτες της Jessica Leigh Clark-Bojin αποτελούν από τα πιο δημοφιλή γλυκίσματα στο Instagram!
Με μια βόλτα στον λογαριασμό της Jessica Leigh Clark-Bojin στο Instagram κανείς δεν μπορεί παρά να μείνει για ώρα, «χαζεύοντας» τις πίτες-αριστουργήματα που δημιουργεί η ίδια, οι οποίες είναι τόσο εντυπωσιακές, που σχεδόν λυπάσαι να τις φας.
Η πορεία της στη ζαχαροπλαστική ξεκίνησε τυχαία. Έβαλε στόχο να τρώει λιγότερη ζάχαρη και σκέφτηκε ότι ο ιδανικότερος τρόπος για να μείνει πιστή σε αυτήν την απόφαση ήταν να φτιάχνει η ίδια τα γλυκά της, ώστε να ελέγχει τα υλικά και την ποσότητα.
Η Jessica Leigh Clark-Bojin, η οποία ζει στον Καναδά, στην αρχή δεν είχε ιδέα πώς να φτιάχνει τις φουρνιστές λιχουδιές, ωστόσο η κάθε αποτυχία ήταν για την ίδια ένα μάθημα, με αποτέλεσμα να βελτιώνεται συνεχώς, να εξελίσσει το ταλέντο της και να καταλήξει να δημιουργεί πίτες-έργα τέχνης. Σήμερα, ο λογαριασμός της στο Instagram μετρά πάνω από 73 χιλιάδες followers, οι οποίοι λατρεύουν τις δημιουργίες της!
«Όσον αφορά τη θεματική των γλυκών μου, παραμένω πιστή σε ό,τι με κάνει χαρούμενη. Επιστημονική φαντασία, μουσική από τα 70s και τα 80s, ρετρό παιχνίδια (ειδικά τα Lego), ιστορία τέχνης και τα καλλιτεχνικά ρεύματα, όπως τα Art Deco και Art Nouveau» δηλώνει η ίδια στο Forbes και παραδέχεται ότι η πιο δύσκολη πίτα που έφτιαξε ποτέ ήταν το «Aladdin Palace Piescraper», μια ρέπλικα του παλατιού της πριγκίπισσας Γιασμίν στην ταινία «Αλαντίν» της Disney.
Η ίδια πριν ασχοληθεί με τη ζαχαροπλαστική ήταν παραγωγός ταινιών. Ενώ βρισκόταν σε συζητήσεις με έναν χορηγό, εκείνος πρόσεξε το ταλέντο της και της είπε ότι, αντί να επενδύσει στις ταινίες, θα επένδυε στις πίτες της! Πλέον, η ίδια δηλώνει ότι έχει βρει την αληθινή κλίση της.
