Σοκολάτα: Μια λέξη, χιλιάδες συναισθήματα.
Δεν υπάρχει κανείς που να μην αγαπά τη σοκολάτα και να μην θέλει να απολαύσει ένα κομμάτι της.
Τα σοκολατάκια είναι το πρώτο γλυκό που δοκιμάσαμε σαν παιδιά από το μπολ της γιαγιάς. Είναι μικρά, πεντανόστιμα, αμαρτωλά, τραγανά ή μαλακά! Τα σπιτικά σοκολατάκια όμως, αυτά που φτιάχνεις μόνη σου με τα χεράκια σου, είναι πάντα καλύτερα και πιο νόστιμα.
Τι θα έλεγες για μια πανεύκολη συνταγή για σοκολατάκια με δύο μόνο υλικά; Για εσένα που λατρεύεις τον συνδυασμό καρύδα-σοκολάτα, σου έχουμε ένα εύκολο και πολύ απλό γλυκό με αυτά τα δύο μόνο υλικά!
Σημείωσε πώς θα φτιάξεις τα λαχταριστά σοκολατάκια με γεύση καρύδας:
Υλικά
120gr καρύδα τριμμένη
200gr σοκολάτα κουβερτούρα
Εκτέλεση συνταγής
Παίρνεις τη σοκολάτα κουβερτούρα και την κόβεις σε μικρά κομμάτια. Μπορείς να τη λιώσεις σε φούρνο μικροκυμάτων (βάζοντάς τη σε ένα μπολ, το οποίο θα κλείσεις με ζελατίνα) ή σε μπεν μαρί σε χαμηλή θερμοκρασία για 2-3 λεπτά -σε αυτήν την περίπτωση, πρόσεξε να μην την κάψεις.
Αφού λιώσει η σοκολάτα, την ανακατεύεις καλά και ρίχνεις την καρύδα. Ανακατεύεις καλά μέχρι η καρύδα να απορροφήσει όλη την σοκολάτα. Με ένα κουτάλι παίρνεις λίγο από το μείγμα, τους δίνει σφαιρικό σχήμα και τα απλώνεις σε μια λαδόκολλά.
Τα βάζεις στο ψυγείο για μια ώρα για να παγώσει η σοκολάτα. Είναι έτοιμα και τραγανά!
Δες το βίντεο:
Την συνταγή πήραμε από το sotiriaamor.blogspot.com
