Οι interior experts αποκαλύπτουν: Το μυστικό για μια κουζίνα που δεν θα δείχνει ποτέ ξεπερασμένη
Η κουζίνα είναι ο πυρήνας του σπιτιού και η σωστή επιλογή υλικών, χρωμάτων και φινιρισμάτων καθορίζει την αντοχή της στον χρόνο και τη χρήση, δημιουργώντας έναν χώρο που διατηρεί τη γοητεία και τη λειτουργικότητά του.
Ένας από τους πιο πολυχρησιμοποιημένους χώρους του σπιτιού είναι η κουζίνα. Η σωστή επιλογή χρωμάτων, υλικών και φινιρισμάτων δεν αφορά μόνο την αισθητική - καθορίζει πόσο καλά θα «γεράσει» ο χώρος με τον καιρό.
Ο Κάρλος Ρούμπιο, διευθυντής της σχολής Insenia Design School στη Μαδρίτη, μοιράζεται με το ισπανικό El Mueble πολύτιμες συμβουλές για να διαμορφώσουμε μια κουζίνα που θα παραμείνει όμορφη και λειτουργική για πολλά χρόνια.
Πώς να σχεδιάσετε έξυπνα την κουζίνα σας
Ξεκινώντας από τα χρώματα, αυτά με μεσαίους τόνους αντέχουν καλύτερα στη χρήση και στον χρόνο. «Τα πολύ ανοιχτά χρώματα δείχνουν τα πάντα -δαχτυλιές, σκόνη, λίπη. Οι ενδιάμεσες αποχρώσεις όπως το γκρι ή το μπεζ αντέχουν καλύτερα στον χρόνο και στη χρήση», εξηγεί ο Ρούμπιο.
Αντίθετα, αποχρώσεις όπως το λευκό περλέ ή το κασμίρ είναι εντυπωσιακές στις φωτογραφίες, αλλά δύσκολες στην καθημερινότητα.
Το μασίφ ξύλο δίνει ζεστασιά και χαρακτήρα, αλλά απαιτεί συστηματική συντήρηση. Για όσους θέλουν την αίσθηση του φυσικού χωρίς τη φροντίδα που απαιτεί, ο σχεδιαστής προτείνει καπλαμάδες ή τεχνικά laminates υψηλής ποιότητας.
Αν και το φυσικό μάρμαρο έχει διαχρονική γοητεία, είναι εξαιρετικά ευαίσθητο. «Το μάρμαρο είναι πολύ πορώδες. Μια σταγόνα λεμονιού ή κόκκινου κρασιού μπορεί να αφήσει μόνιμο σημάδι. Αν δεν είστε διατεθειμένοι να το φροντίζετε διαρκώς, προτιμήστε άλλες λύσεις», τονίζει. Ανθεκτικές επιλογές είναι οι πάγκοι από πορσελάνη ή οι ποιοτικοί χαλαζίες, ενώ ο γρανίτης παραμένει μια αξιόπιστη, αν και πιο διακριτική, λύση.
Όχι στις γυαλιστερές επιφάνειες
Φινιρίσματα με γυαλάδα δεν είναι πρακτικά. «Δημιουργούν ανεπιθύμητες αντανακλάσεις, γεμίζουν δαχτυλιές και σήμερα δεν ταιριάζουν στο σύγχρονο design», εξηγεί. Αντιπροτείνει ματ λάκα ή laminates με σατινέ υφή που προσφέρουν κομψότητα χωρίς να υπολείπονται σε ανθεκτικότητα.
Η επιλογή χρώματος εξαρτάται από τον χώρο. «Σε μια μεγάλη, φωτεινή κουζίνα, οι σκούρες αποχρώσεις μπορούν να προσφέρουν έντονη προσωπικότητα. Σε μικρούς ή σκοτεινούς χώρους όμως, δημιουργούν την αίσθηση τούνελ», λέει. Οι μέσοι τόνοι όπως το φυσικό μπεζ, η πέτρα και το ήπιο γκρι προσφέρουν ισορροπία και αντοχή.
Δάπεδα που δεν προδίδουν την ηλικία της κουζίνας
Το δάπεδο παίζει καθοριστικό ρόλο, ειδικά σε ανοιχτής διάταξης σπίτια. Ο Ρούμπιο συμβουλεύει να αποφεύγονται τα φτηνά αυτοκόλλητα βινύλια, τα laminate χωρίς προστασία από την υγρασία και οι κακής εφαρμογής τεχνοτροπίες όπως το μικροτσιμέντο. Αντιθέτως, προτείνει «ένα καλό κεραμικό δάπεδο, με ελάχιστους αρμούς και αντιολισθητική υφή. Αν επιλεγεί σωστά, μπορεί να θυμίζει ξύλο, τσιμέντο ή πέτρα, και είναι ανθεκτικό σε γρατζουνιές και λεκέδες».
Η ποιότητα των χειρολαβών επηρεάζει, επίσης, την ανθεκτικότητα της κουζίνας. «Τα φτηνά φινιρίσματα -ειδικά σε μαύρο ματ ή χρυσό -ξεφλουδίζουν γρήγορα. Αν σας αρέσει το συγκεκριμένο στιλ, επενδύστε σε ποιοτικό μέταλλο», συμβουλεύει. Για κομψό και λειτουργικό αποτέλεσμα, συνιστά λύσεις όπως σχισμές ή εγχάρακτες λαβές.
Πολλά υλικά φαίνονται εντυπωσιακά στα δείγματα, αλλά δεν αντέχουν στη χρήση. «Τα μεταλλικά φινιρίσματα ή οι μελαμίνες με εφέ ατσαλιού χαράζονται και κρατούν τις δαχτυλιές. Υπάρχουν επίσης υπερματ επιφάνειες που υπόσχονται ότι δεν "πιάνουν" δαχτυλιές, αλλά αυτό δεν ισχύει πάντα. Πριν επιλέξετε, ζητήστε δείγματα, δοκιμάστε τα και δείτε πώς συμπεριφέρονται», προτείνει.
Οι ασφαλείς και διαχρονικές επιλογές
Ο Ρούμπιο προτείνει αποχρώσεις και υφές που δεν φεύγουν ποτέ από τη μόδα: «Το ανοιχτόχρωμο ξύλο με καλή επεξεργασία, οι απαλές αποχρώσεις πέτρας ή τσιμέντου, τα σπασμένα λευκά. Αν τα συνδυάσετε με καλής ποιότητας πάγκο και δάπεδο, δημιουργείτε μια κουζίνα που μπορεί να αντέξει περισσότερο από το στεγαστικό σας δάνειο».
Επιπλέον, ακόμα και η πιο όμορφη κουζίνα, χωρίς σωστό φωτισμό, δεν αποδίδει. «Μια κουζίνα χωρίς καλό φως δεν λειτουργεί. Φροντίστε ο φωτισμός να αναδεικνύει τα υλικά και να εξυπηρετεί τις ανάγκες του χώρου», επισημαίνει.
Ο interior designer συνοψίζει όλη του τη φιλοσοφία σε τρεις αρχές:
«Πρώτον, να σκέφτεστε μακροπρόθεσμα. Μην επιλέγετε κάτι απλώς επειδή είναι στη μόδα. Δεύτερον, να υπολογίζετε τη συντήρηση. Η κουζίνα είναι για να τη ζείτε, όχι για να την λυπάστε. Τρίτον, συνδυάστε έξυπνα. Ένα μοντέρνο στοιχείο μπορεί να σταθεί υπέροχα δίπλα σε πιο ουδέτερες, ανθεκτικές βάσεις. Γιατί η κουζίνα δεν είναι απλώς όμορφη. Είναι ένας χώρος με ζωή».
