Κάτω από τον ήλιο, σε έναν μεσογειακό κήπο, ένα μεγάλο τραπέζι μόλις στρώθηκε. Εχει πάνω του ένα λινό τραπεζομάντηλο, ένα απλό σετ μαχαιροπίρουνα, ένα κρυστάλλινο ποτήρι κι ένα πιάτο που δεν μοιάζει με κανένα άλλο, ένα πιάτο ξεχωριστό, σαν έργο τέχνης. Κρατήστε στο νου σας για λίγο αυτή την εικόνα ευδαιμονίας και φανταστείτε τον εαυτό σας μέσα σε αυτή. Σαν άσκηση ψυχικής ανάτασης.
Οταν ρωτήσαμε την δημιουργό κεραμικών ειδών, Αντιγόνη Οικονομίδου, ποιο είναι για εκείνη το ιδανικό σκηνικό για να απολαύσει κάποιος το γεύμα του πάνω στα πιάτα που κατασκευάζει, αυτές τις εικόνες μας έκανε να ονειρευτούμε με την περιγραφή της και να ξεφύγουμε για λίγο από τον τρέχοντα χωροχρόνο.
Για την Αντιγόνη Οικονομίδου, πάνω σε ένα πιάτο γράφονται ιστορίες από τη ζωή μας. Αρα έχει σημασία. Και θέλει τέχνη και αφοσίωση. Είναι μοναδικό. Με αυτές τις αξίες φτιάχνει τα κεραμικά πιάτα της που κέρδισαν αμέσως την προσοχή της ελληνικής γαστρονομίας και χαρίζουν έμπνευση στους σεφ.
Ενα απόγευμα, μετά από μια δύσκολη ημέρα, η interior designer Αντιγόνη Οικονομίδου μυήθηκε στον μαγικό κόσμο του υγρού πηλού και έμεινε εκεί να τον εξερευνά μέχρι σήμερα.
Περιγράφει στην Bovary πώς η κεραμική της άλλαξε τη ζωή.
"Οι βασικές μου σπουδές είναι το interior design και αυτό είναι και το κύριο αντικείμενο απασχόλησής μου, όμως, τρέφω τεράστια αδυναμία και για την γαστρονομία.
Η αισθητική ενός στρωμένου τραπεζιού, τα σκεύη, η art de la table γενικότερα, είναι για μένα πολύ ιδιαίτερο κομμάτι καθώς καταφέρνει να κάνει το γεύμα μια ξεχωριστή εμπειρία. Κατασκευάζοντας τα δικά μου πιάτα κατάφερα να «παντρέψω» κατά κάποιο τρόπο τις δύο μεγάλες μου αγάπες, το design και την γαστρονομία.
Η πρώτη φορά που έπιασα πηλό στα χέρια μου, ήταν ένα απόγευμα μετά από μια πολύ δύσκολη και έντονη μέρα στο γραφείο.
Εκτός από πιάτα, σχεδιάζω κι άλλα χρηστικά αντικείμενα όπως espresso cups, κούπες, τσαγιέρες, coffee drippers κλπ. Κατά βάση όλα τα αντικείμενα που κατασκευάζω είναι χρηστικά, ψημένα σε υψηλή θερμοκρασία (1250-1280 βαθμούς) και με προδιαγραφές κατάλληλες για την συγκεκριμένη χρήση. Σχεδιάζω, επίσης, αντικείμενα για διακοσμητική χρήση -που, όμως, είναι και χρηστικά- όπως σταχτοδοχεία για πούρα, βάζα, κηροπήγια κλπ. και παράλληλα, στον περιορισμένο ελεύθερο χρόνο μου, προσπαθώ να ασχολούμαι και με κάποιες πιο ιδιαίτερες φόρμες και γλυπτά.