Blue Brick: Γιατί όλοι οι Αθηναίοι μιλούν για το νέο μαγαζί στο κέντρο
Ζωντανή με τα καλά και τα άσχημά της η Αθήνα είναι μια πόλη που εξελίσσεται στον δικό της χρόνο με τον δικό της ρυθμό.
Κάθε τόσο κάτι νέο κάνει την εμφάνισή του και χαρίζει το δικό του χρώμα στο αθηναϊκό μωσαϊκό. Μπορεί να αναρωτιόμαστε πόσα aesthetic καφέ new age φούρνους και γαστροταβέρνες χωρά η πόλη, ωστόσο όπως λέει και η παροιμία όλοι οι καλοί χωράνε. Όταν κάτι αξίζει μένει και η πόλη το αγκαλιάζει κάνοντας το στέκι.
Πίσω από αυτό βρίσκονται άνθρωποι που επιθυμούν να δώσουν ζωή στην έμπνευσή τους. Η δουλειά τους, η αφοσίωση και η ανάγκη να προσφέρουν το δικό τους παραπάνω στον κόσμο της εστίασης αναγνωρίζεται και κάπως έτσι το άλλοτε νέο καφέ γίνεται το δικό μας καφέ.
Blue Brick: Η νέα άφιξη στην Δραγατσανίου
Σε αυτό λοιπόν το σκηνικό βρήκε πριν λίγο καιρό τη θέση του στο κέντρο της Αθήνας το Blue Brick.
Βασικό στοιχείο του χώρου αποτελεί το μπλε τούβλο το οποίο κυριαρχεί σε έναν industrial χώρο με γκρι και ζεστούς καφέ τόνους αλλά και ατσάλινα στοιχεία.
Στον κόσμο του Blue Brick το σύνθημα είναι break the brick. Οι άνθρωποί του σας καλούν να γίνετε μέρος ενός χώρου όπου σπάει η τυπική ιδέα ενός χώρου εστίασης. Δεν είναι απλώς ένα καφέ μπαρ ή εστιατόριο, αλλά ένας χώρος που μεταμορφώνεται μέσα στη διάρκεια της ημέρας προσφέροντας διαφορετικές εμπειρίες.
Το πρωί ο χώρος έχει φως καφέ και μια ήρεμη ενέργεια δημιουργίας, ενώ το βράδυ μετατρέπεται σε ένα σημείο για ποτό μουσική και πιο γιορτινή ατμόσφαιρα. Ο ίδιος χώρος παραμένει ο ίδιος, αλλά η εμπειρία του μεταμορφώνεται.
Σε όλο αυτό το concept το ίδιο το γυαλοτούβλο αλληλεπιδρά με το φως και αλλάζει όψη μέσα στη μέρα και τη νύχτα. Έτσι φαίνεται ότι η επιλογή του δεν είναι τυχαία καθώς δεν αποτελεί μόνο δομικό στοιχείο αλλά χαρίζει στον χώρο ζωή κάνοντάς τον να φωτίζεται να μεταβάλλεται και να αποκτά διαφορετικό χαρακτήρα ανάλογα με τη στιγμή της ημέρας.
Στο Blue Brick η ημέρα ξεκινά νωρίς το πρωί με καφέ και πρωινό είτε είστε του γλυκού είτε του αλμυρού και συνεχίζεται με διαφορετικά πιάτα. Αυτό σημαίνει ότι όλες τις ώρες της ημέρας θα έχετε την ευκαιρία να δοκιμάσετε κάτι διαφορετικό.
Το φαγητό μπορείτε να το συνοδεύσετε με καφέ smoothies και κοκτέιλ. Το cocktail menu είναι εμπνευσμένο από αρχιτέκτονες. Κάθε κοκτέιλ φέρει το όνομα ενός αρχιτέκτονα που διαμόρφωσε τη σύγχρονη αρχιτεκτονική. Τα smoothies από την άλλη είναι εμπνευσμένα από μουσεία από το Γκούγκενχαϊμ στη Νέα Υόρκη μέχρι το Πομπιντού στο Παρίσι.
Το Blue Brick σας περιμένει για να σας φιλοξενήσει στον κόσμο του και όπως όλα δείχνουν θα γίνει το νέο σας στέκι στην καρδιά της Αθήνας.
Πού: Δραγατσανίου 8
