8 λάθη που κάνουμε στις δίαιτες και δεν χάνουμε βάρος, σύμφωνα με διατροφολόγο
Αν ξεκινήσατε μια νέα διατροφή και παρατηρήσατε γρήγορη απώλεια βάρους, αλλά μετά από λίγο σταματήσατε να βλέπετε πρόοδο, μπορεί να έχετε παραλείψει κάποιο σημαντικό στοιχείο στη στρατηγική σας.
Η επιτυχής απώλεια βάρους δεν αφορά μόνο τις θερμίδες -είναι μια συνολική αλλαγή στον τρόπο ζωής που πρέπει να είναι βιώσιμη μακροπρόθεσμα. Η Δρ. María José Crispín εξηγεί στο Telva.com ότι πολλοί άνθρωποι κάνουν λάθη που όχι μόνο επιβραδύνουν την πρόοδό τους, αλλά και αυξάνουν τις πιθανότητες να ξαναπάρουν το χαμένο βάρος.
Τα λάθη που κάνετε στις δίαιτες
Στηρίζεστε μόνο στη διατροφή
Η διατροφή είναι σίγουρα το πρώτο βήμα, αλλά δεν είναι αρκετό από μόνο του. Η σωματική δραστηριότητα παίζει καθοριστικό ρόλο τόσο στην απώλεια όσο και στη διατήρηση του βάρους. Όπως τονίζει η Δρ. Crispín, «μια αυστηρή δίαιτα χωρίς άσκηση μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια μυϊκής μάζας, επιβράδυνση του μεταβολισμού και γρήγορη επαναπρόσληψη βάρους». Η καλύτερη προσέγγιση είναι η σταδιακή ενσωμάτωση της άσκησης στην καθημερινότητά σας, με βάση τις προσωπικές σας ανάγκες και δυνατότητες.
Εστιάζετε υπερβολικά στη ζυγαριά
Το νούμερο στη ζυγαριά δεν λέει πάντα όλη την αλήθεια. Μπορεί να δείχνει απώλεια βάρους, αλλά αυτή μπορεί να οφείλεται σε απώλεια υγρών ή μυϊκής μάζας, κάτι που δεν είναι ιδανικό για τη συνολική σας υγεία.
Αντί να βασίζεστε αποκλειστικά στη ζυγαριά, δοκιμάστε άλλες μεθόδους παρακολούθησης της προόδου σας, όπως βιομετρικές μετρήσεις (π.χ. λιπομέτρηση), περιφέρεια σώματος και το πώς εφαρμόζουν τα ρούχα σας.
Κυνηγάτε τη γρήγορη απώλεια βάρους
Πολλοί άνθρωποι θέλουν άμεσα αποτελέσματα, αλλά αυτό συχνά οδηγεί σε υπερβολικά περιοριστικές δίαιτες, οι οποίες είναι δύσκολο να διατηρηθούν. Η αρχική απώλεια μπορεί να είναι ενθαρρυντική, αλλά αν δεν είναι βιώσιμη, θα καταλήξει σε απογοήτευση και γρήγορη επαναπρόσληψη βάρους.
Όπως εξηγεί η Δρ. Crispín, «η ταχύτητα δεν είναι το παν. Το ζητούμενο είναι μια προσέγγιση που να ταιριάζει στον τρόπο ζωής σας και να μπορείτε να τη διατηρήσετε μακροπρόθεσμα». Αντί να αναζητάτε μια δίαιτα-αστραπή, εστιάστε σε υγιεινές, μακροχρόνιες αλλαγές.
Κάνετε μόνο έναν τύπο άσκησης
Πολλοί θεωρούν ότι η καρδιαγγειακή άσκηση (τρέξιμο, ποδήλατο, αερόβια προγράμματα) είναι η πιο αποτελεσματική για την απώλεια βάρους και αποφεύγουν τα βάρη. Όμως, η προπόνηση δύναμης είναι εξίσου σημαντική.
Η Δρ. Crispín εξηγεί: «Οι μύες είναι ένας μεταβολικά ενεργός ιστός που βοηθά στην καύση περισσότερων θερμίδων ακόμα και σε κατάσταση ηρεμίας». Ο καλύτερος συνδυασμός είναι: καρδιαγγειακή άσκηση για κάψιμο θερμίδων και προπόνηση ενδυνάμωσης για διατήρηση μυϊκής μάζας και επιτάχυνση του μεταβολισμού.
Αποφύγετε εντελώς τα λίπη
Ένα από τα μεγαλύτερα διατροφικά λάθη είναι η αντίληψη ότι όλα τα λίπη είναι «κακά». Στην πραγματικότητα, ο οργανισμός χρειάζεται υγιή λιπαρά για την καλή λειτουργία του.
Όπως εξηγεί η Δρ. Crispín, «το πραγματικό πρόβλημα δεν είναι το λίπος, αλλά η υπερβολική πρόσληψη θερμίδων, ανεξάρτητα από την πηγή τους». Αντί να αποφεύγετε τα λιπαρά εντελώς, επιλέξτε τα σωστά: υγιεινά λιπαρά όπως το ελαιόλαδο, το αβοκάντο και οι ξηροί καρποί.
Η παγίδα των γλυκαντικών
Παρόλο που τα τεχνητά γλυκαντικά δεν περιέχουν θερμίδες, αρκετές μελέτες δείχνουν ότι μπορεί να επηρεάσουν τη μικροχλωρίδα του εντέρου και να αυξήσουν την επιθυμία για γλυκά, κάνοντας την απώλεια βάρους πιο δύσκολη. Η Δρ. María José Crispín συνιστά να περιορίσετε την κατανάλωση «light» προϊόντων και να στραφείτε σε πιο φυσικές επιλογές.
«Η πρόσληψη υγιεινών λιπαρών μπορεί επίσης να βοηθήσει στη μείωση της επιθυμίας για ζάχαρη», προσθέτει η ειδικός.
Η αλήθεια για τα αυγά
Για χρόνια υπήρχε η αντίληψη ότι τα αυγά ανεβάζουν τη χοληστερόλη και πρέπει να αποφεύγονται. Ωστόσο, η επιστήμη έχει αποδείξει το αντίθετο. «Οι νεότερες μελέτες έχουν καταρρίψει τον μύθο ότι τα αυγά είναι επιβλαβή για την υγεία. Αντίθετα, αποτελούν μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης και βασικών θρεπτικών συστατικών», εξηγεί η Δρ. Crispín.
Το φαινόμενο γιο-γιο
Το γνωστό φαινόμενο γιο-γιο, η γρήγορη απώλεια και επαναπρόσληψη βάρους, είναι συχνά αποτέλεσμα λανθασμένων μεθόδων απώλειας βάρους. Πράγματι, μια κακώς οργανωμένη αλλαγή στις διατροφικές συνήθειες μπορεί να οδηγήσει σε αυτό το πρόβλημα, αλλά αξίζει να κατανοήσουμε καλύτερα τους μηχανισμούς πίσω από αυτό.
«Το φαινόμενο γιο-γιο εμφανίζεται όταν κάποιος ακολουθεί εξαιρετικά περιοριστικές δίαιτες χωρίς ιατρική καθοδήγηση», εξηγεί ο Δρ. Crispín. «Η γρήγορη απώλεια βάρους συχνά συνοδεύεται από απώλεια μυϊκής μάζας και υγρών, γεγονός που επιβραδύνει τον μεταβολισμό. Όταν το άτομο επιστρέφει σε μια κανονική διατροφή χωρίς τη σωστή διατροφική επανεκπαίδευση, το χαμένο βάρος επανέρχεται απότομα».
