Συνταγή για σοκολατένια pops μπανάνας -Η υγιεινή εκδοχή του παγωτού που θα λατρέψετε
Με μπανάνα, μαύρη κουβερτούρα και τριμμένο καρύδι φτιάχνουμε λαχταριστά μίνι «παγωτά» σε ελάχιστα λεπτά.
Η μπανάνα και η σοκολάτα είναι ο άχαστος συνδυασμός που αγαπάμε όλες τις εποχές. Όταν μπαίνει όμως στην κατάψυξη μεταμορφώνεται στις πιο λαχταριστές δροσερές μπουκιές. Αυτά τα μικρά, γλυκά αντίδοτα στον καύσωνα όχι μόνο μας δροσίζουν με απολαυστικό τρόπο αλλά μας δίνουν και την απαραίτητη ενέργεια. Τις περισσότερες φορές βέβαια μαζί με την ευχαρίστηση παίρνουμε και λίγη, έως πολλή, παραπάνω ζάχαρη. Το ίδιο ισχύει και για τα λιπαρά και φυσικά για τις περιττές θερμίδες.
Ευτυχώς υπάρχουν τρόποι να τα αποφύγουμε όλα αυτά και να έχουμε πιο υγιεινές εναλλακτικές. Με την παρακάτω συνταγή, μπορείτε να φτιάξετε σε ελάχιστα λεπτά ένα παγωμένο γλυκό σνακ γεμάτο βιταμίνες, κάλιο, μαγνήσιο, πρωτεΐνες και αντιοξειδωτικά. Ιδανικά για μικρούς και μεγάλους αυτά τα pops θα σας κάνουν την πιο γλυκιά και θρεπτική παρέα όλο το καλοκαίρι.
Pops μπανάνας με σοκολάτα και καρύδια / Φωτογραφία: Shutterstock
Pops μπανάνας με σοκολάτα και καρύδια
Υλικά
- 2 μπανάνες, κομμένες στα τρία
- 160 γρ. μαύρη κουβερτούρα
- 2 κ.σ. τριμμένα καρύδια
- μεγάλες οδοντογλυφίδες ή ξυλάκια
Εκτέλεση
Σε μπεν μαρί λιώνουμε την κουβερτούρα. Στηρίζουμε τα κομμάτια της μπανάνας στα ξυλάκια και τα βουτάμε ένα ένα στη σοκολάτα. Τα αραδιάζουμε σε μια πιατέλα στρωμένη με λαδόκολλα, τα πασπαλίζουμε με καρύδια και τα βάζουμε στην κατάψυξη για μισή ώρα.
Tips
-Όσο περισσότερο μείνουν στην κατάψυξη τόσο πιο πολύ θα κρυώσουν. Για να μοιάζουν περισσότερο με παγωτίνια, φτιάξτε τα από το προηγούμενο βράδυ ώστε να παγώσουν πολύ καλά εσωτερικά.
-Μπορείτε να κάνετε το ίδιο και με άλλα φρούτα που ταιριάζουν με τη μαύρη σοκολάτα όπως π.χ. με φράουλες και κεράσια. Επίσης μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λευκή κουβερτούρα και να βουτήξετε μέσα βερίκοκα και ροδάκινα που της πάνε περισσότερο. Όσο για τον ξηρό καρπό, δοκιμάστε και τριμμένο αμύγδαλο ή φουντούκια συνδυάζονται εξίσου ωραία με τα παραπάνω.
