Δρέσδη, η παραμυθένια πόλη με την παλαιότερη χριστουγεννιάτικη αγορά της Ευρώπης
Κάθε εποχή είναι ιδανική για ένα ταξίδι στη Δρέσδη, όμως αυτή την περίοδο, με τη χριστουγεννιάτικη αγορά σε πλήρη λειτουργία, η πόλη είναι πιο παραμυθένια από ποτέ.
Η πρωτεύουσα της γερμανικής περιφέρειας της Σαξονίας, η Δρέσδη είναι μια πόλη που δεν χρειάζεται να προσπαθήσει να μαγέψει τους επισκέπτες -ειδικότερα την περίοδο των χριστουγεννιάτικων γιορτών. Στις όχθες του Έλβα, με τη μπαρόκ αρχιτεκτονική της να μοιάζει βγαλμένη από παραμύθι και με την ιστορία να ανασαίνει σε κάθε σοκάκι, η πρωτεύουσα της Σαξονίας φορά το πιο λαμπερό της πρόσωπο κάθε Δεκέμβρη. Γιατί στην καρδιά της Γερμανίας, στήνεται η παλαιότερη υπαίθρια χριστουγεννιάτικη αγορά της Ευρώπης, η Striezelmarkt, που φωτίζει τη Δρέσδη εδώ και σχεδόν έξι αιώνες.
Στη Δρέσδη θα περιπλανηθείτε μέσα σε γειτονιές, θα επισκεφτείτε το εντυπωσιακό παλάτι Zwinger Palace που βρίσκεται στις όχθες του ποταμού Έλβα και είναι χτισμένο τον 18ο αιώνα. Σε κοντινή απόσταση είναι η Όπερα η πιο διάσημη όπερα της Γερμανίας όπου αξίζει να δείτε το εντυπωσιακό κτίριο, ενώ μην παραλείψετε να δείτε την εκκλησία Frauenkirche με την μπαρόκ αρχιτεκτονική της να σαγηνεύει τους επισκέπτες.
Περπατώντας μέσα στα καλντερίμια της πανέμορφης πόλης θα νιώσετε σαν κάθε σημείο να έχει ξετρυπώσει από τη φαντασία κάποιου ζωγράφου -ολόκληρη η πόλη είναι σαν παραμυθένιο καρτ ποστάλ και σίγουρα όταν ανοίγει το διασημότερο υπαίθριο Christmas market σαν να μεταμορφώνεται.
Η ιστορία της χριστουγεννιάτικης αγοράς που μετρά 6 αιώνες
Η ιστορία των υπαίθριων αγορών ξεκινά στη γερμανόφωνη Ευρώπη, κατά τη διάρκεια του Μεσαίωνα, όπου οι καταστηματάρχες στη Βιέννη θα μπορούσαν για λίγες ημέρες να πουλούν τα προϊόντα τους στις αρχές του χειμώνα, ώστε οι πολίτες να προμηθευτούν όσα χρειάζονταν για να αντέξουν τον δύσκολο χειμώνα με το τσουχτερό κρύο και τα χιόνια που κατέκλυζαν τη χώρα.
Η Striezelmarkt της Δρέσδης, που πραγματοποιήθηκε για πρώτη φορά το 1434, θεωρείται ευρέως ως η πρώτη γνήσια χριστουγεννιάτικη αγορά. Σύμφωνα με τις καταγραφές γίνονταν πάντα στη πλατεία της πόλης και ξεκίνησε πουλώντας κρέας, ενώ με το πέρασμα του χρόνου οι υπαίθριες αγορές εξελίχτηκαν περιλαμβάνοντας εποχιακές λιχουδιές, αρτοσκευάσματα, τοπικά φαγητά, παιχνίδια, ξυλόγλυπτα αναμνηστικά κι όλα αυτά με τραγούδι σε ένα άκρως εορταστικό κλίμα. Μέχρι σήμερα η υπαίθρια χριστουγεννιάτικη αγορά της Δρέσδης είναι από μόνη της ένας προορισμός που αξίζει να επισκεφτούν μικροί και μεγάλοι παραμένοντας εντυπωσιακή.
Ξεκινώντας 6 αιώνες πριν ως μονοήμερη αγορά κανείς δεν μπορούσε να φανταστεί πως εκείνη η ταπεινή συνάντηση εμπόρων και αγροτών, για την προμήθεια προϊόντων πρώτης ανάγκης θα εξελισσόταν σε σύμβολο της γερμανικής εορταστικής κουλτούρας. Ειδικά, η Δρέσδη είναι από τους κορυφαίους χριστουγεννιάτικους προορισμούς. Να σημειώσουμε ότι τη φετινή η υπαίθρια χριστουγεννιάτικη αγορά ανοίγει στις 26 Νοεμβρίου και θα διαρκέσει μέχρι τις 24 Δεκεμβρίου.
Σήμερα, η Striezelmarkt μεταμορφώνει την Altmarkt, την κεντρική πλατεία της Δρέσδης, σε μια παραμυθένια σκηνή φωτός, ήχου και αρώματος. Οι πάγκοι από ξύλο στολίζονται, η μυρωδιά του ζεστού κρασιού, Glühwein, όπως είναι γνωστό, αναμειγνύεται με το άρωμα του μελιού, των ξηρών καρπών και του φρεσκοψημένου Stollen, του παραδοσιακού κέικ της Σαξονίας.
Στη Δρέσδη θα βρείτε κι άλλες υπαίθριες χριστουγεννιάτικες αγορές που θα σας βάλουν από τα τέλη Νοεμβρίου σε πιο γιορτινή ατμόσφαιρα.
Δρέσδη: Η πόλη που ξανά γεννήθηκε από τις στάχτες της
Η Δρέσδη υπήρξε το στολίδι της Ευρώπης πριν από τον Β΄ Παγκόσμιο Πόλεμο, και παρότι καταστράφηκε ολοκληρωτικά στους βομβαρδισμούς του 1945, κατάφερε να αναστηθεί εντυπωσιακά. Σήμερα, οι επισκέπτες περπατούν ανάμεσα σε μπαρόκ παλάτια και αναστηλωμένες εκκλησίες που αφηγούνται την ιστορία μιας πόλης που αρνήθηκε να χαθεί
Από τα εμβληματικά αξιοθέατα της πόλης είναι:
Frauenkirche
Η Εκκλησία της
Παναγίας δεσπόζει στην πλατεία Neumarkt κι
έχει έναν από τους πιο εμβληματικούς
τρούλους. Από την κορυφή της, η θέα της
πόλης και του ποταμού κόβει την ανάσα.
Zwinger Palace
Ένα αρχιτεκτονικό αριστούργημα του 18ου αιώνα, το Zwinger φιλοξενεί μερικά από τα σημαντικότερα μουσεία της Γερμανίας. Εδώ βρίσκεται η Πινακοθήκη των Παλαιών Δασκάλων, με έργα των Ραφαήλ, Ρέμπραντ και Βελάσκεθ. Οι αυλές και οι κήποι του, με τα σιντριβάνια και τα αγάλματα, θυμίζουν σκηνικό όπερας.
Semperoper
Η Όπερα Semper είναι
ένα κόσμημα της νεομπαρόκ αρχιτεκτονικής
και ένα από τα σημαντικότερα λυρικά
θέατρα της Ευρώπης. Ακόμη κι αν δεν
παρακολουθήσετε παράσταση, η ξενάγηση
στο εσωτερικό της αξίζει όσο ένα ρεσιτάλ.
Residenzschloss
Το πρώην Βασιλικό Παλάτι των εκλεκτόρων της Σαξονίας στεγάζει το περίφημο Grünes Gewölbe μια συλλογή ανεκτίμητων κοσμημάτων και χρυσών τεχνουργημάτων που εντυπωσιάζει με τη λάμψη της.
Brühl’s Terrace
Ένας υπέροχος πεζόδρομος κατά μήκος του Έλβα, γεμάτος θέατρα, κήπους και καφέ, όπου μπορεί κανείς να απολαύσει την πόλη από ψηλά και να νιώσει την αρχοντιά της Δρέσδης σε κάθε βήμα.
Οι γεύσεις της Σαξονίας
Κανείς δεν φεύγει από τη Δρέσδη χωρίς να δοκιμάσει ένα κομμάτι Dresdner Christstollen. Πρόκειται για ένα πλούσιο ψωμοκέικ με βούτυρο, σταφίδες, αμύγδαλα, φρούτα και άχνη ζάχαρη.
Η συνταγή του Stollen είναι κατοχυρωμένη, και μόνο όσοι το φτιάχνουν εντός των ορίων της Δρέσδης έχουν δικαίωμα να το ονομάζουν έτσι. Είναι μια γεύση με ιστορία, όπως και η πόλη που τη γέννησε.
Πέρα από το Stollen, η Δρέσδη προσφέρει μια πλούσια γαστρονομική εμπειρία. Στην αγορά θα βρείτε Bratwurst που ψήνονται στα κάρβουνα, καπνιστά λουκάνικα, τηγανίτες με μήλο (Apfelpfannkuchen) και ψητά κάστανα. Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε το SächsischerSauerbraten, μοσχαρίσιο ρολό μαριναρισμένο σε ξίδι και μπαχαρικά, και φυσικά να το συνοδεύσετε με ένα ποτήρι λευκό κρασί από το Radebeul, την τοπική αμπελουργική περιοχή.
Φωτογραφίες: Shuttertock
