Αρμενιστής Ικαρίας: Τα 3 μέρη που ξέρουν οι ντόπιοι και αγαπούν οι επισκέπτες
Στο νησί που ζούνε 100 χρόνια σίγουρα ξέρουν να τρώνε καλά. Απόλαυσε ό,τι καλύτερο βγάζει ο τόπος με θέα τη μαγευτικότερη παραλία του.
Στην Ικαρία πας για να χαλαρώσεις αλλά και να γλεντήσεις. Για να περπατάς ξυπόλυτος για μέρες και να μη φορέσεις κάτι περισσότερο από μαγιό και παρεό ακόμη κι αν έχεις να πας σε γάμο. Αν αγαπάς τη φύση, οι βόλτες ανάμεσα στα βραχώδη και παράλληλα καταπράσινα υψώματα θα σε ενθουσιάσουν ενώ αν είσαι τύπος του κάμπινγκ και του surf θα νιώσεις ότι βρήκες τον παράδεισο. Σε κάθε περίπτωση όμως, θα ευχαριστηθείς φαγητό καθώς το νησί φημίζεται για τη διατροφή των κατοίκων του η οποία μάλιστα σε συνδυασμό με τον γενικότερο τρόπο ζωής τους εξασφαλίζει μακροζωία.
Επειδή λοιπόν σίγουρα θα περάσεις από τον Αρμενιστή, το πιο τουριστικό χωριό του νησιού με τις απέραντες χρυσές παραλίες, σου έχουμε τρεις επιλογές τοπικού φαγητού που αξίζει να δοκιμάσεις.
Μια ζωή πίτα
Ακριβώς δίπλα στο χωριό, πάνω από την μαγική παραλία Λιβάδι, θα δεις ένα μεγάλο πράσινο τοίχο που γράφει με πορτοκαλί στρουμπουλά γράμματα: «Μια ζωή πίτα». Σταμάτα όπου βρεις, με ασφάλεια πάντα. Η αλήθεια είναι ότι βρίσκεται πάνω στον δρόμο και το πάρκινγκ είναι λίγο δύσκολο, ειδικά τον Αύγουστο. Αξίζει πραγματικά όμως, οπότε προσπάθησέ το. Σε αυτό το πιτάδικο λοιπόν θα βρεις 100% χειροποίητες πίτες όλων των ειδών, συνήθως έχουν 4-5 ημέρας (κάθε μέρα άλλες), οπότε πήγαινε νωρίς για να προλάβεις και ξαναπήγαινε για να δοκιμάσεις όσο το δυνατόν περισσότερες. Τα κομμάτια είναι πληθωρικά και η γεύση τους φανταστική σαν να βγήκαν μόλις από μαμαδίστικη-γιαγιαδίστικη κουζίνα. Πάρτε ένα κομμάτι από την καθεμία, ανάλογα με το πόσο μεγάλη παρέα είστε, και πηγαίνετε παραλία να αράξετε. Θα σας κρατήσουν όλη μέρα! Κοτόπιτα με πιπεριές, κολοκυθόπιτα γλυκιά, πρασόπιτα, τυρόπιτα και χορτόπιτα είναι μόνο μερικές από τις επιλογές. Επίσης, κάνουν τέλειες χειροποίητες πίτσες, ειδικά η σπέσιαλ τα σπάει, και ζυμαρικά φτιαγμένα κι αυτά στο χέρι τα οποία αξίζει να καθίσετε να απολαύσετε στα πολύχρωμα τραπεζάκια του αγναντεύοντας το υπέροχο Λιβάδι.
Μπαϊντό
Μέσα στον Αρμενιστή, σχεδόν στο κέντρο, υπάρχει μια ταβέρνα που έχει όλα εκείνα τα στοιχεία που θέλεις για να νιώσεις νησιώτης, Ικαριώτης εν προκειμένω. Γαλανόλευκα τραπεζοκαθίσματα πάνω σε μπαλκόνι γεμάτο φουντωτούς βασιλικούς και ναυτικά διακοσμητικά παντού σε περιμένουν να απολαύσεις τη θαλασσινή θέα, τρώγοντας και πίνοντας. Ξεκίνα με μπίρα ή ούζο, έχει αρκετές επιλογές, ντόπιες και μη. Όσο για το φαγητό, δοκίμασε οπωσδήποτε σκορδαλιά που έρχεται μαζί με αλμύρα και παντζάρια και φυσικά τραγανό μπακαλιάρο που πάνε τέλεια μαζί έστι κι αλλιώς. Ακόμα, πατάτες χεράτες, τηγανητά κολοκυθάκια γλύκισμα και φυσικά χωριάτικη. Πάντως, αν δεν είσαι σε φάση ψαροφαγίας, μην πτοηθείς. Έχουν και ωραιότατα λαδερά, τα γεμιστά τους ας πούμε είναι μια καλή επιλογή. Έχουν όμως και μαγειρευτά που αξίζουν όπως το λεμονάτο κατσικάκι που λιώνει στο στόμα.
Ρέμπελο
Όλα τα, καλά, κλισέ που έχεις ακούσει για την Ικαρία επιβεβαιώνονται περίτρανα σε αυτό το μαγαζί. Καφενείο, σε ένα ψηλό άκρο του Αρμενιστή, με μεζέδες νόστιμους, ρυθμούς χαλαρούς και ανθρώπους φιλόξενους που αγαπούν τα τσιμπούσια και τα γλέντια. Το εσωτερικό του είναι αδιανόητα όμορφο, γεμάτο vintage αντικείμενα που διηγούνται την ιστορία του νησιού και όχι μόνο. Το ξύλινο μπαλκονάκι όμως με τα χρωματιστά φώτα είναι το τέλειο σημείο για τα βράδια που φυσάει ελαφρά. Οι μεζέδες είναι λίγοι και εκλεκτοί, με πρώτους και καλύτερους τους αφράτους κεφτέδες και τον μαρινάτο γαύρο. Κάνουν επίσης περιποιημένη πατατοσαλάτα, πληθωρικό ντάκο και μαυρομάτικα φασόλια με μπόλικα μυρωδικά ενώ τηγανίζουν και φρεσκότατη ψιλή γαρίδα. Όλα αυτά συνοδεύονται με τοπικά ούζα όπως το καλοφτιαγμένο Δολύχι και με ιδιαίτερες ελληνικές μπίρες όπως η πολυβραβευμένη Midnight Circus. Επίσης, όλα αυτά συχνά συνδυάζονται με μπάντες και μουσικούς του νησιού που παίζουν από ψυχεδελικό ροκ μέχρι ορχηστρικά λαϊκά.
