Ύδρα/Φωτογραφία: Ελένη Μητσιοπούλου για το Bovary

Πήγαμε στην Ύδρα και ετοιμάσαμε τον απόλυτο οδηγό του Σαββατοκύριακου -Φαγητό, παραλίες, ποτό

Η Ύδρα δικαίως αποκαλείται και αρχόντισσα του Αργοσαρωνικού. Πράγματι, η αύρα που αποπνέει το νησί βγάζει μια αρχοντιά, κάτι εκλεπτυσμένο και παράλληλα βγαλμένο από μία άλλη εποχή. Ίσως από την αίγλη των 50s-60s.

Το ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της Ύδρας είναι η απουσία οχημάτων. Οποιαδήποτε μετακίνηση εντός ή γύρω του νησιού γίνεται με τα πόδια ή με γαϊδούρια και με θαλάσσια ταξί αντίστοιχα. Έτσι, ξεφεύγεις κατά κάποιο τρόπο από την βαβούρα των αμαξιών που θα συναντήσεις τόσο στις πόλεις, αλλά ακόμα και σε νησιά.

Η Ύδρα το βράδυ/Φωτογραφία: Ελένη Μητσιοπούλου για το Bovary

Η Ύδρα σου προσφέρει αυτό ακριβώς που χρειάζεσαι από την σύντομη απόδραση σου. Ένα ήρεμο Σαββατοκύριακο, γεμάτο επιλογές οι οποίες είναι όλες δίπλα σου. Καλύπτει κάθε γούστο και ικανοποιεί κάθε επισκέπτη. Πόσο μάλλον εκείνους που εκτιμούν την τέχνη, το καλό φαγητό και τα καλαίσθητα φυσικά τοπία. Η απόσταση από το λιμάνι του Πειραιά δεν είναι πάνω από 1.5 ώρα, καθιστώντας την Ύδρα κατάλληλη ακόμα και για μονοήμερη επίσκεψη.

Solar Sun Deste Foundation/Φωτογραφία: Ελένη Μητσιοπούλου για το Bovary

Από το πρώτο λεπτό στο νησί αντιλαμβάνεσαι την εμβληματικότητά του, το χαρακτηριστικό μεγάλο ρολόι και τα πανέμορφα σπίτια με την ιδιαίτερη αρχιτεκτονική τους.

Τι να δείτε και να κάνετε κατά την παραμονή σας στην Ύδρα

The Lemon Trees

Με το που φτάσετε στο νησί και τακτοποιηθείτε στο κατάλυμα σας, μία περιήγηση στο κεντρικό σημείο του νησιού θα σας εντυπωσιάσει, ενώ εύκολα θα βρείτε πολλά μαγαζιά για να απολαύσετε τον πρώτο σας καφέ στο νησί. Ένα από αυτά είναι και το The Lemon Trees το οποίο προσφέρει εξαιρετικό καφέ, αλλά και μία μικρή ποικιλία από τοπικές πίτες του νησιού.

The Lemon Trees / Φωτογραφία: Ελένη Μητσιοπούλου για το Bovary

Kam.in

Στα πιο παραδοσιακά σοκάκια που θυμίζουν χωριό, θα βρείτε κρυμμένο τo all day cafe, kam.in στο οποίο αξίζει να δοκιμάσεις το πρωινό τους και να πάρετε μία ανάσα δροσιάς πριν συνεχίσετε την περιήγησή σας στο νησί

Kam.in/Φωτογραφία: Ελένη Μητσιοπούλου για το Bovary



Υδρονέτα

Αφού πιείτε τον καφέ σας και γευτείτε το υδραίικο πρωινό, έρχεται η ώρα της βουτιάς. Μία από τις πιο δημοφιλείς παραλίες είναι εκείνη της Υδρονέτας. Βρίσκεται πολύ κοντά στο λιμάνι και γενικότερα μαζεύει κόσμο και λόγω του μαγαζιού που βρίσκεται ακριβώς από πάνω. Η παραλία αυτή είναι ακριβώς κάτω από τα χαρακτηριστικά κανόνια και τα βαθιά και μπλε νερά της πράγματι είναι εντυπωσιακά. Η Υδρονέτα έχει τσιμεντοπροβλήτα όπου μπορείτε να απλώσετε τις πετσέτες σας για ηλιοθεραπεία, ειδάλλως μπορείτε να απολαύσετε την σκιά από τις ομπρέλες ή την άνεση στο μαγαζί «Υδρονέτα» που είναι πάνω από την παραλία.

Η θέα από την Υδρονέτα/Φωτογραφία: Ελένη Μητσιοπούλου για το Bovary
Το μαγαζί Υδρονέτα/Φωτογραφία: Ελένη Μητσιοπούλου για το Bovary

Αυλάκι

Μετά ακριβώς από την Υδρονέτα και περίπου 10 λεπτά με τα πόδια από το λιμάνι θα συναντήσετε το Αυλάκι. Η παραλία αυτή είναι αρκετά μικρή, αλλά άκρως εντυπωσιακή καθώς το τοπίο θυμίζει ένα απόκρημνο και παράλληλα γαλήνιο σκηνικό. Το Αυλάκι δύσκολα το πιάνει ο άνεμος. Και μαζί με το βότσαλο την τσιμεντένια προβλήτα πάνω στα βράχια το καθιστούν μία εξαιρετική επιλογή για τις βουτιές σας.

Αυλάκι/Φωτογραφία: Ελένη Μητσιοπούλου για το Bovary

Βλυχός

Αν ακολουθήσετε το παραλιακό δρομάκι και έχετε υπομονή, θα βρεθείτε στην παραλία ονόματι Βλυχός. Η πρόσβαση εκεί μπορεί να γίνει και με θαλάσσιο ταξί από το λιμάνι του νησιού, αλλά η διαδρομή με τα πόδια αξίζει περισσότερο, καθώς περπατώντας ανακαλύπτετε κι άλλες μικρές παραλίες, μαγαζιά και μικρούς οικισμούς της Ύδρας. Ο Βλυχός είναι οργανωμένη παραλία με ομπρέλες, ξαπλώστρες και μαγαζιά. Είναι κι αυτή απάνεμη με βότσαλο, μία ιδανική επιλογή για όσους θέλουν την άνεσή τους.

Βλυχός/Φωτογραφία: Ελένη Μητσιοπούλου για το Bovary

Μικρά Αγγλία

Η θάλασσα ανοίγει την όρεξη και η Ύδρα σας προσφέρει άπλετες επιλογές φαγητού για κάθε γούστο. Ένα αρκετά δημοφιλές fine dining μαγαζί στο νησί είναι η Μικρά Αγγλία. Άνοιξε το 2022 κι από τότε είναι αγαπημένη επιλογή για τους επισκέπτες καθώς συνδυάζει το καλό φαγητό με το σύγχρονο design. Το χαρακτηριστικό του μαγαζιού είναι η ανοικτή κουζίνα και τα πιάτα του που είναι εμπνευσμένα από την φιλοσοφία της ελληνικής κουζίνας.

Il Casta

Για τους λάτρεις της ιταλικής κουζίνας, το Il Casta στην Ύδρα είναι μία εξαιρετική επιλογή με γεύσεις από τη Νότια Ιταλία. Τα χειροποίητα ζυμαρικά μαζί με τους ιδιαίτερους συνδυασμούς των πιάτων είναι το χαρακτηριστικό του Il Casta, γεύσεις που σε συνδυασμό με την κομψότητα του χώρου θα κάνουν την επίσκεψή σας αξέχαστη.

Il Casta/ Φωτογραφία: Ελένη Μητσιοπούλου για το Bovary

Ξερή Ελιά

Το μαγαζί που προτείνουμε να πάτε χωρίς δεύτερη σκέψη είναι η Ξερή Ελιά. Η ταβέρνα αυτή έχει ιστορία σχεδόν 200 χρόνων και περνά από γενιά σε γενιά. Με την χαρακτηριστική τεράστια ελιά που βρίσκεται στη μέση της πλατείας ( και έδωσε το όνομα στο μαγαζί), η Ξερή Ελιά σίγουρα θα σου μείνει αξέχαστη. Το μενού της περιλαμβάνει μαγειρευτά παραδοσιακά φαγητά, θαλασσινά αλλά και κρεατικά που σας επιτρέπουν να φάτε την Ύδρα στο πιάτο.

Ταβέρνα Ξερή Ελιά/Φωτογραφία: Ελένη Μητσιοπούλου για το Bovary

Winmill Hydra Bar

Παρ’ όλο που πρόκειται για ένα μικρό νησί, η Ύδρα έχει και ενεργή νυχτερινή ζωή. Αν θελήσετε να πιείτε το ποτό ή το κοκτέιλ σας αργότερα το βράδυ, επιλογές υπάρχουν. Ένα από τα ορόσημα του νησιού είναι οι ανεμόμυλοι με απίστευτη θέα την θάλασσα. Εκεί βρίσκεται και το μπαρ windmill Hydra Bar με απίστευτα κοτκτέιλ, αισθητική και θέα που σε ανταμείβει. Η καλύτερη ίσως ώρα για να επισκεφτείτε το μαγαζί είναι εκείνη που πέφτει ο ήλιος, καθώς το ειδυλλιακό σκηνικό μαζί με το κοτκέιλ είναι πραγματικά σαγηνευτικά.

Για κοκτέιλ με την δύση του ήλιου/Φωτογραφία: Ελένη Μητσιοπούλου για το Bovary

Téchnē 

Ένα ακόμη μαγαζί για ποτό που βρίσκεται στο παραλιακό δρομάκι πάνω από τις παραλίες που αναφέραμε πάνω, ονομάζεται Téchnē. Αν και είναι γνωστό κυρίως για την κουζίνα του, το Téchnē  είναι μία δημοφιλής επιλογή για τα ποτά που σερβίρει. Μπορείτε να επιλέξετε ανάμεσα σε κοτκέιλ, λίστα κρασιών αλλά και μπύρες από ελληνικές ζυθοποιίες, με θέα το Αιγαίο Πέλαγος.